Musli błonnikowe Sante - recenzja!

 owsianka z otrębami owsianymi, suszonymi morelami, limonką w syropie i musli kokosowym
oatmeal with oat bran, dried apricots, lime in syrup and coconut muesli

Z owsianką wracamy do codzienności. Po weekendowym lenistwie nawet nie widzę powodów do narzekań, zwłaszcza, że na koniec tego tygodnia czeka na mnie wspaniała nagroda. Dobrze jest mieć tę świadomość.

A teraz - kolejna recenzja! Musli Błonnikowe z Kokosem.

Skład: produkty zbożowe 84%: chrupki błonnikowe (otręby pszenne, pełnoziarnista mąka żytnia, płatki owsiane, kasza jęczmienna, mąka gryczana, sól morska), płatki pszenne (mąka pszenna pełnoziarnista, kasza jęczmienna, cukier, ekstrakt słodowy jęczmienny, sól), płatki kukurydziane (kasza kukurydziana, cukier, sól); mieszanka owoców 16%: płatki kokosowe 9,6%*, chips bananowy (banan, olej roślinny, cukier trzcinowy, aromat, miód), jabłko suszone (jabłko, regulator kwasowości: kwas cytrynowy)

*Zawiera dwutlenek siarki.

Produkt zawiera gluten.

Może zawierać śladowe ilości sezamu, soi, mleka, orzeszków arachidowych i innych orzechów.

Wartość energetyczna 
392 kcal / 1646 kJ
Białko 10,4 g
Węglowodany 56,3 g
w tym cukry 7,7 g
Tłuszcz 10,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,8 g 
Błonnik pokarmowy 16,8 g
Sód 0,2 g
Witaminy
Kwas foliowy 71,8 µg (36%)*
Witamina B6 0,4 mg (25%)*
Tiamina 0,3 mg (25%)*
Składniki mineralne
Fosfor  376 mg (54%)*
Magnez 139,7 mg (37%)*
Żelazo 4,3 mg (31%)*
Cynk 2,5 mg (25%)*
Miedź 0,3 mg (28%)*

*% dziennego zalecanego spożycia

Jak widać, skład nie straszy, a wręcz przeciwnie - pozwala spojrzeć na to musli naprawdę przychylnym okiem. Oczywiście, w składzie widać cukier, jednak to całkiem zrozumiałe w przypadku kupnych mieszanek. Na całe szczęście, nie widać tym razem syropu glukozowo-fruktozowego, czyli współcześnie najbardziej szkodliwego "potworka" straszącego ze sklepowych półek.  Jest za to gama innych substancji słodzących: od cukru białego, przez trzcinowy, do miodu. Osobiście najbardziej byłabym usatysfakcjonowana ograniczeniem się do jednej z dwóch ostatnich, jednak i w chwili obecnej nie mogę powiedzieć, że jestem niezadowolona. W składzie dominują chrupki błonnikowe, ale owoce są bardzo wyczuwalne, z naciskiem na aromat kokosa. 

Warto dodać, że musli to ma całkiem sporo wartości odżywczych - zawartość błonnika to aż 16,8%, co sprawia, że porcja 50g musli pokrywa aż 34 % dziennego zapotrzebowania organizmu na ten składnik. Oprócz tego organizm pozyskuje składniki mineralne w postaci fosforu, żelaza, magnezu i cynku, witamin B1 i B6 oraz kwasu foliowego.

To musli jest jednym z moich ulubionych produktów śniadaniowych tej firmy. Jest to jedna z najbardziej bogatych w składniki śniadaniowych mieszanek Sante, a subiektywnie dodam, że jedną z najsmaczniejszych.  Chrupki otrębowe mają to do siebie, że są dosyć bezsmakowe lub wprost przeciwnie - mają za dużo cukru. Ta mieszanka wyłamuje się z tego szablonu. Nie jest przesłodzona - zachowany jest w niej naturalny, kokosowy smak, dodatkowo urozmaicony bananami i jabłkiem. Uważam, że wśród fali lepkich granoli naładowanych cudami takimi jak syrop glukozowo-fruktozowy czy też utwardzony tłuszcz, to musli wybija się wśród nich w całkiem pozytywny sposób.