banana bread with peach
Chlebek bananowy? Chyba każdy go lubi. Robiłam go tyle razy, a w końcu zdecydowałam się na jego jednoporcjową wersję. W końcu były już serniczki - na przykład ten, było ciasto marchewkowe, cukiniowe brownie, jednoporcjowa drożdżówka i wiele, wiele innych, które znajdziecie w zakładce z przepisami. Czemu by nie wziąć się za jedno z pierwszych ciast, które zrobiłam całkiem sama?
Smaku chyba nie muszę nikomu opisywać, zrobienia nie muszę rekomendować. To naturalne, jak kawa o poranku i słuchawki na uszach przy każdym wyjściu z domu. Dla mnie.
Dodam tylko tyle, że na chlebek bananowy mam swój ulubiony przepis. Jeden, jedyny. Z żadnego innego nie smakuje on tak dobrze. Jest to przepis, którego autorką jest Sophie Dahl. Do tej pory robiłam go w wersji "pełnowymiarowej", która dostępna jest między innymi tutaj, jednak koniec końców pokusiłam się o wersję na raz. Na jeden leniwy poranek. Ostatnią sobotę tych wakacji, która okazała się przy okazji być także Dniem Bloga, o czym wczoraj zostałam powiadomiona.
Do tego, chyba stało się. Przestawiłam się na szkolny tryb budzenia. Nawet godzina jest ta sama.
/1 porcja/
- 1/2 szklanki mąki żytniej
- 1 małe jajko
- 1 banan
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka miodu
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ziarenka z 1/4 laski wanilii
- ziarenka z 1/4 laski wanilii
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą i miodem. Dodajemy jajko, stopione masło, wanilię i rozgniecionego na papkę banana. Łączymy wszystkie składniki. Przekładamy do lekko natłuszczonego żaroodpornego naczynia i pieczemy 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C.
Do internatu pewnie się przyda :) Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńReprezentuje refleksje na temat fit blogów..Liczę na wsparcie, opinie i obecność => www.dzisiejsza-nadzieja.blogspot.com
Smakowite rozpoczęcie ostatniego wolnego weekendu :) Ja też jakoś tak naturalnie się przestawiłam na szkolny tryb budzenia, może podświadomie już bardzo chcemy wrócić do szkoły haha :D
OdpowiedzUsuńJakimi platkami? W przepisie nie wspominalas o platkach..
OdpowiedzUsuńOmg, racja. Dzięki :P
UsuńNobel fotograficzno-kulinarny ;o
OdpowiedzUsuńchlebek z pewnością pyszny, ale zdecydowanie wadą jedno porcjowych wypieków jest to, że nie można wziąć dokładki... :(
OdpowiedzUsuńbardzo zachęciłaś mnie do spróbowania przepisu Sophie, niech no tylko kupię banany (i nie znikną, jak zwykle zbyt szybko) :)
Dzisiaj zabieram sie za Twoje ciasto marchewkowe, a niedlugo przyjdzie kolej na ciasto bananowe! Kocham twoje jednoporcjowe przepisy :)
OdpowiedzUsuńZgralysmy sie dzisiaj ;)
OdpowiedzUsuńPysznie podane ^^
no i mam kolejne śniadanko do zrobienia :D
OdpowiedzUsuńRobiłaś już tyle wypieków, że podejrzewam, że na wszystko masz swój sprawdzony już i ulubiony przepis:) Przepadam za tymi Twoimi jednoporcjowymi codziennymi wypiekami:)
OdpowiedzUsuńTo dobrze, że organizm przestawia się na inny tryb budzenia, zaoszczędzisz trudnego zwlekania się z łóżka i szoku po wakacyjnym rozleniwieniu^^
Ale on pysznie wygląda! :)
OdpowiedzUsuńpysznie się prezentuje, zapiszę do szybkiego wypróbowania!
OdpowiedzUsuńJeśli tylko do jutra uchowa się choć jeden banan chyba upiekę ten chlebek!
OdpowiedzUsuńJeej ale mi smaka narobiłaś *-*
fajny, jednoporcjowy:) kombinuję, że podobnie można zrobić dyniową wersję:)
OdpowiedzUsuńa ja dzień bloga u mnie na blogu olałam :)
miłego!
Jejuś, ale pysznie wygląda. Chyba jakoś niedługo zrobię sobie na śniadanko ^^
OdpowiedzUsuńTeraz jak umieściłaś przepis to z pewnością zrobię taki chlebek. Chociażby na drugie śniadanie do szkoły:)
OdpowiedzUsuńPowalasz ostatnio tymi śniadaniowymi wypiekami ;D
OdpowiedzUsuńAle ładnie wyrosło :)
OdpowiedzUsuńcudny chlebek:)
OdpowiedzUsuńcoś się stanie, jeśli nie dodam masła?
OdpowiedzUsuńNie będzie zbyt dobre, będzie suche i może nie wyrosnąć. Czy masło gryzie?
UsuńNie robiłam go nawet w pełnowymiarowej wersji, osz wstyd! :x Poprawię się i upiekę! Na razie tylko dla siebie... :>
OdpowiedzUsuńMam same duże jajka...ale coś wykombinuję, żeby tylko upiec ten pyszny chlebek :-)
OdpowiedzUsuńNo nic się nie stanie, jak dasz zwykłe :) Niemniej dostosowywałam się ściśle do przepisu.
Usuńwygląda świetnie, bardzo apetyczny i w sam raz na śniadanie:)
OdpowiedzUsuńteż lubię robić różne potrawy z bananów, ostatnio znalazłam przepis na zupę http://mojanowafigura.pl/przepisy/82/banan%C3%B3wka/ zrobiłam ją i była pyszna, widziałam z resztą na fanpedżu tej strony na fb,że mają konkurs na przepisy dietetyczne, może dodaj własny, można wygrać fajne sprzęty :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam Cię za ten przepis, na pewno SKOPIUJĘ od Ciebie, ha, ha. :)
OdpowiedzUsuńMr.T wyjechał, sama teraz witam poranki, więc skorzystam z Twojego przepisu:) Dziękuję:*
OdpowiedzUsuńbananowy, uwielbiam! fajny pomysł z dodaniem laski wanilii :) zrobiłam Twój cobbler - pyszności!
OdpowiedzUsuńJa też się już przestawiam na szkolny tryb.. W końcu to już tak niedługo! ;o
OdpowiedzUsuńnigdy nie robiłam chlebka bananowego! :(
OdpowiedzUsuńmuszę wreszcie spróbować :)
Czuję, że nieświadomie czekałam na tą jednoporcjówkę od Ciebie! Dziękuję! :)
OdpowiedzUsuńteż ostatnio robiłam bananowy, a teraz już wiem z jakiego skorzystać by i rodzinę uszczęśliwić jego pysznym smakiem :)
OdpowiedzUsuńlubię twoje wypieki i pomysły - zawsze świetnie się prezentują! nie pamiętam czy już ci to kiedyś mówiłam, ale mogłabym tak za każdym razem, bo zawsze zachwycam się ich wyglądem :D
Cudowny... Dziękuję za udział w akcji :)
OdpowiedzUsuńRobiłam jakiś czas temu taki jednoporcjowy chlebek bananowy, nie wiem czemu od tamtej pory o nim zapomniałam! Zdecydowanie muszę kupić banany i przypomnieć sobie jego wspaniały smak :)
OdpowiedzUsuńTakie śniadanie poproszę!
OdpowiedzUsuńUwielbiam...
Świetny jest chlebek bananowy, nie ważny rozmiar a smak, cudeńko!
OdpowiedzUsuńmuszę się w końcu za niego zabrać, bo musi być pyszny :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam Cię za te jednoporcjowe przepisy :D
OdpowiedzUsuńkoniecznie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńjeszcze nie jadłam hmm!
OdpowiedzUsuńWszędzie chlebki, muszę zrobić i ja :D
OdpowiedzUsuńTo najlepsze ciacho pod słońcem :))
OdpowiedzUsuńMogłabym je jeść codziennie rano na zmianę z Twoim cukiniowym ;)
dla mnie bomba! :) będzie idealne jako 2-gie śniadanie na uczelnię w październiku ;)
OdpowiedzUsuńja zawsze tak miałam, że w ostatni tydzień wakacji zamiast porządnie się wysypiać, zrywałam się o szkolnej porze :D teraz, mimo że jeszcze wrzesień mam wolny, też zaczęłam budzić się przed 7.00. Czyżby mój organizm pamiętał zeszłe lata? ;)
OdpowiedzUsuńa ten chlebek.. bajeczny! :)
Muszę zrobić *.* Uwielbiam chlebki bananowe! Jedno porcjowy- ideał na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńNa jutro mam już przygotowaną nocną owsiankę, ale chyba skuszę się na taki chlebek pojutrze na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńZrobiłam z mąki żytniej razowej- cudo <3 Wyszły trzy małe bułeczki w foremkach jak do sufletu. Następnym razem zmniejszę ilość miodu, jak dla mnie minimalnie zbyt słodko :)
OdpowiedzUsuńBardzo, bardzo się cieszę! :)
UsuńSmakowite zdjęcie ;D Niedługo spróbuję!
OdpowiedzUsuń