267. Tuesday / pianka, budyń, manna... i tag.

piankowa budyniowa kasza manna z suszoną marakują, kandyzowanym aloesem i płatkami śniadaniowymi
egg white vanilla pudding semolina with dried passion fruit, candied aloe and bkfst flakes

*manna robiona jak TA owsianka, z tym, że zamiast jajka było białko. Część mleka odlałam, wymieszałam z łyżeczką proszku budyniowego i wlałam do podgotowanej kaszy, mieszając - ubite białko poszło na koniec.

Kolejny dzień, który spędzę w domu. Czuję, że wychodzi mi to na dobre. Powoli dochodzę do siebie, leżąc w łóżku przykryta kocem, dniami śniąc na jawie w odpowiedzi na brak snu nocą. Kawą i mlekiem z miodem zap(b)ijam ból gardła, zapełniając niemal myślami już niemal odruchowo kolejne strony Worda.


Odpowiadam na pytania od Aliny Waliczek - dziękuję za nominację. 



1.Co skłoniło Cię do założenia bloga?
Zadecydowała chęć wrócenia do wielu zdrowych nawyków, eksperymentowania ze smakami, pokonania nudy i, ogólnikowo - popracowania nad swoim odżywianiem - (jej, czwarty raz udzielam tej samej odpowiedzi w tagu).

  2.Wolisz piec czy gotować?

Ciężko powiedzieć. Z jednej strony lubię czasem po prostu coś zrobić, wstawić do piekarnika i czekać, aż będzie gotowe. Z drugiej strony gotowanie także ma swoje przyjemne aspekty, więc ciężko wybrać. Wiele zależy też od potrawy, bo nie cierpię piec sufletów (ta presja, że opadną...) ani gotować klusek (TA PRESJA, że się rozpadną).
3.Czy lubisz kuchnię śródziemnomorską?

Tak, bardzo. Owoce morza, warzywa, feta, ciekawe pomysły na makarony, pieczone warzywa... Bardzo mi odpowiada.
4.Wolisz ziemniaki,kaszę czy ryż?

Szczerze mówiąc, według mnie wszystko zależy od sposobu, w jaki dany produkt jest podany. Każda z tych rzeczy może smakować wspaniale, a może smakować też okropnie.
5.Kawa sypana czy z ekspresu?

Z ekspresu.
6.Jakie masz marzenie kulinarne?

Chciałabym robić kawę identytczną jak w Starbucksie.
7.Największe osiągnięcie kulinarne?

Zawsze czuję się szczęśliwa, kiedy moja mama mówi, że to, co przygotowałam, smakuje lepiej niż jej wersja tego samego dania.
8.Gadżet lub sprzęt w kuchni bez którego nie możesz się obejść?

Patelnia, garnek, czajnik. Niby banał, ale bez nich - ani rusz.
9.Czy codziennie gotujesz dwa dania na obiad?

Nie, zawsze jedno.
10.Popisowe danie na imprezach rodzinnych?

Ciężko powiedzieć, imprezy rodzinne to nie moje klimaty.
11.Warzywa czy mięso?

Warzywa.