kokosowa * kasza kukurydziana podana z mleczkiem kokosowym, jogurtem i dżemem truskawkowo-karmelowym
coconut polenta served with coconut milk, yoghurt and strawberry-caramel jam
/1 porcja/
- 60g kaszy kukurydzianej
- 300ml wody
- 80ml mleczka kokosowego (1/3 szklanki)
- 1 łyżka syropu z agawy
- szczypta soli
- 1/3 laski wanilii*
Wodę i ziarenka z laski wanilii gotujemy w rondelku. Kiedy płyn zacznie się gotować, dolewamy mleczko kokosowe i powoli dosypujemy kaszę, cały czas mieszając łyżką tak, aby nie powstały grudki. Po wsypaniu kaszy gotujemy ją na małym ogniu do momentu zgęstnienia (ok. 15-20 minut), co jakiś czas mieszając. Pod koniec gotowania dodajemy syrop z agawy, mieszamy. Przelewamy kaszkę do miseczki i podajemy z ulubionymi dodatkami.
*można zastąpić cukrem lub olejkiem wanilinowym
Kokosowo *-* Pycha! ^^
OdpowiedzUsuńNo już tylko piątek i będziesz miała weekend. Pyszne śniadanko :)
OdpowiedzUsuńKokosowe niebo *.*
OdpowiedzUsuńwytrwasz do wakacji :* jeszcze trochę! a tymczasem chociaż na godzinę rzuć wszystko i odpocznij, świat się nie zawali!
OdpowiedzUsuńa śniadanie takie, jakie mi się z Tobą kojarzy - w miseczce, przyozdobione dżemem :) No i kokosowe!
No nie, jak już nic z piekarnikiem, to taki super dżem dla odmiany, co to ma w ogóle być pffft! xD
OdpowiedzUsuńI nie soboto, niedzielo, ale lipcuuuuu!
No tak, ten dżem jest dla Ciebie zbyt super xD
UsuńLipiec to oczywista oczywistość <3
Też potrzebuję takiej chwili. Nie pamiętam, kiedy usiadłam z książką tak sama z siebie i mogłam czytać coś innego niż lektury...
OdpowiedzUsuńSobota i niedziela już niedługo, chyba wszyscy się cieszymy :-)
OdpowiedzUsuńmi też przydałoby się trochę tego czasu...
OdpowiedzUsuńuwielbiam kaszę kukurydzianą, a w kokosowym wydaniu musiała być obłędna! :)
Zrób wszystko, żeby się nie stresować. Stres to jest potworny wróg naszego zdrowia...:*
OdpowiedzUsuńPodoba mi się Twoje zdrowe, normalne podejście do nauki, nie lekceważące, ale właśnie NORMALNE^^
Ściskam wirtualnie^^
szybko minie, za niedługo będziesz cieszyć się ogromną ilością wolnego czasu (wiem, co mówię ;)) pyszne śniadanko!
OdpowiedzUsuńJeszcze dzisiaj i weekend. :) Dasz radę. :D
OdpowiedzUsuńMleko kokosowe, dżem truskawkowo-karmelowy... asortyment polskich sklepów pozdrawia ;p
OdpowiedzUsuńAle wszystko brzmi( i wygląda przepysznie)! ;)
wiesz, ja też potrzebuję. mój organizm już odmawia posłuszeństwa. ale jeszcze tylko kilka dni...
OdpowiedzUsuńNie ma innego wyjscia jak przetrzymac, nie?
UsuńWygląda zacnie, wczoraj sama miałam mleczny dzień.
OdpowiedzUsuńPodwójna rozkosz!
OdpowiedzUsuńNie kuś już tak tym dżemem! ;p
Wybacz, teraz regularnie go kupuje ;p
UsuńZnam ten ból, mnie dopadła zmora sesji.. ;( mam pytanie, kupiłam puszkę mleczka kokosowego właśnie, chętnie bym ją wypróbowała, ale boję się że nie zdąże całej spożyć zanim się nie zepsuje. Do czego Ty zużywasz większość? ;)
OdpowiedzUsuńOwsianek, kasz, koktajlow, dodatek do plackow :)
UsuńSobota już jutro. Dasz radę! :)
OdpowiedzUsuńDobra dawka kokosu z samego rana to jest to. :)
Zaraz będzie wieczor, ten piątkowy, najlepszy, bo jutro sobota :*
OdpowiedzUsuńJEST :*
UsuńKokos <3
OdpowiedzUsuńNa szczęście mamy piątek dzisiaj ^^
lubię kokosowe smaki, więc pewnie by mi smakowała:)) no i ten dżemik..mmm
OdpowiedzUsuńale to musiało być pyszne !
OdpowiedzUsuńJuż weekend na szczęście się zacznie :)
uwielbiam kukurydziankę :D
OdpowiedzUsuńspokojnie, już zaraz weekend :)
idealne dodatki do kremowej kaszki ;)
OdpowiedzUsuńAle ten dżem to bym Ci ukradła :D
OdpowiedzUsuńZgadzam się co do tego oddechu, chociaż mam wakacje to tak naprawdę nie mam okazji na lenistwo.
Mmmmm, pychota :) A zastanawiałam się dzisiaj nad kaszką kukurydzianą, byśmy się zgrały ! :D Kokosowa musiała być cudowna;>
OdpowiedzUsuńStres to Nasz przeciwnik więc staraj się jak najmniej stresować, a może nawet ud Ci się w ogóle nie myśleć o tych stresujących chwilach? Już jutro sobota a za 21 dni koniec roku! :)
OdpowiedzUsuńkokos zawsze!
OdpowiedzUsuńjak ja doskonale rozumiem co masz na myśli - chwila, żeby usiąść i pomyśleć :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda, dzisiaj zrobię sobie z malinami! :)
OdpowiedzUsuńSobota i niedziela mnie wymęczy bo mam szkołę. A czytnikiem google jestem załamana!
No niestety, ale co zrobić? Trzeba się dostosować i znaleźć alternatywę :)
Usuńjuż mamy ten wymarzony weekend i za niedługo wakacje ;)
OdpowiedzUsuńkokosowe mleczko ,już dawno nic z nim nie robiłam !! kusząca zawartość miseczki *-*
Żałuję, że ani razu nie próbowałam mleczka kokosowego :<
OdpowiedzUsuńMusisz nadrobić ;)
Usuńjak kokosowo! to coś w sam raz dla mnie ;)
OdpowiedzUsuńDlaczego ja nigdy nie kupiłam jeszcze tego prawdziwego mleczka kokosowego? A kocham kokos!
OdpowiedzUsuńCiepłą polentę chęrnie bym zjadła, a tymczasem idę zagrzwbać się w kocu.
OdpowiedzUsuńA u mnie zaświeciło dziś słońce :)
UsuńKaszki to mogę jadać codziennie, a jeszcze tak zrobione to już w ogóle :-)
OdpowiedzUsuńkokosowa rozkosz:)
OdpowiedzUsuńChcę czasu także! Znajdźmy go razem w ten weekend! Może się w końcu uda. Pełen relaks choć przez chwilę... naprawdę ostatnie dni to i u mnie jakaś dziwna gonitwa.
OdpowiedzUsuńDebiut z mleczkiem kokosowym jeszcze na mnie czeka... ;)
same pyszności:)
OdpowiedzUsuńZapraszam Cię do mojego spisu blogów kulinarnych :)
OdpowiedzUsuńww.spis-blogow-kulinarnych.blogspot.com
Długo kupowałam mleczko kokosowe, teraz długo je otwieram :D Boję się, żeby się nie zepsuło, ale od jutra chyba z nim eksperymentuję :)
OdpowiedzUsuńJuż niedługo nie będziesz wiedziała co robić z wolnym czasem, szybko zleci ; ) Choć nie wątpię, że świetnie go wykorzystasz ;)
Znam tę sytuację, szczerze mówiąc wątpię, że sobota czy niedziela Ci pomoże. W takich sytuacjach dobrze sprawdzają się długotrwałe przerwy, wiem to po sobie :)
OdpowiedzUsuńłazi za mną to kokosowe i łazi- trzeba w końcu nabyć :)
OdpowiedzUsuńz tym czasem mam to samo. ja jeszcze dodatkowo zajeżdżałam się ćwiczeniami i aktualnie trochę sama ze sobą się męczę, żeby dać sobie spokój. trochę to głupie, że nie potrafię już dać sobie odpocząć
czasem trzeba się po prostu zdystansować...
OdpowiedzUsuńTaką kokosową miseczką mogłabym rozpocząć słodki dzień :)
OdpowiedzUsuń