Naleśniki Julii Child - capri, wanilia i tag.

 naleśniki Julii Child z serkiem capri i syropem waniliowym

Julia Child's crepes with capri and vanilla syrup

Naprawdę przepyszne naleśniki według przepisu, który teraz stał się moim ulubionym, jeśli chodzi o ciasto naleśnikowe. Po przepis odsyłam TUTAJ.

Znów tag, tym razem nominowała mnie Alba Karyntia - dziękuję. :)

1. Czy jest danie, które chcesz zrobić, ale wciąż nie możesz się do tego zabrać?

Wszelkie drożdżowe dania. No niestety.

2. Truskawki czy maliny?

Ciężko wybrać - obydwa te owoce są przepyszne. Powiem tak - z tych dwóch wybieram... te czerwone.

3. Kuchnie świata. Która jest Twoją ulubioną?

Każda ma coś w sobie, ale moją ulubioną jest zdecydowanie włoska.

4. Co daje Ci inspirację?

Zależy, w jakiej dziedzinie. Inspiracja to temat-rzeka. Inspiruje mnie wiele osób i wiele rzeczy. Czasem pozornych, a czasem całkowicie innowacyjnych.

5. Czy jest jakiś składnik, bez którego nie możesz obejść się w kuchni?

Bez naprawdę wielu rzeczy nie mogę się obejść. Bez makaronu, mąki, kawy (!), warzyw, co to za kuchnia?

6. Jakie jest Twoje ulubione urządzenie w kuchni?

Czajnik, bez niego nie ma kawy. Garnek, nie mam makaronu. Patelnia, nie ma placków. O rany.

7. Czy czujesz się przez coś ograniczany/a?

Póki co - przez wiek i brak możliwości zarabiania pieniędzy.

8. Na słono, czy na słodko?

Na śniadanie słodko, na obiad słono, na kolację - nie wybiorę!

9. Jakie jest Twoje ulubione danie?

Jakiś makaron. Prawdopodobnie kremowy i serowy.

10. Prowadzisz aktywny styl życia?

Nie ćwiczę, ale mimowolnie dużo się poruszam - zawsze trzeba gdzieś pójść, coś załatwić, ot, tak się kręcę. Jeśli tylko mogę, chodzę po górskich szlakach, a kiedy dopisuje pogoda i mam towarzystwo, czasem pływam albo jeżdżę na rowerze.

11. Jaka jest Twoja ulubiona dyscyplina sportowa?

Do oglądania - piłka nożna. Do uprawiania - tenis ziemny.