12.01.2012

138. Saturday / lekki serniczek z kaszy jaglanej

serniczek z kaszy jaglanej z daktylami, kardamonem i mandarynką, kawa z mlekiem
millet groats cheesecake with dates, cardamon and mandarine, coffee with milk


Swego czasu zrobiło się u mnie dosyć monotematycznie. Wczoraj wieczorem myślałam o plackach, jednak jedzone ostatnio w godzinach wieczornych, nie wydały mi się godne sobotniego poranka. Miałam ochotę na jakiś eksperyment z moim ulubionym sernikiem. Nie chwaląc się, powiem, że wyszedł przepyszny. Bardzo delikatny i wiem, że jeszcze kiedyś go zrobię.



/Przepis/
- 150g twarożku
- 200ml wody
- 1 jajko (osobno białko i żółtko)
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki żytniej
- 1 płaska łyżka stevii
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1.3 łyżeczki sody oczyszczonej

Kaszę jaglaną gotować według przepisu na opakowaniu. W misce zmiksować twarożek z żółtkiem, stevią, mąkami, sodą i proszkiem do pieczenia. Do miski dodać lekko ostudzoną i zmiksowaną kaszę jaglaną, po czym zmiksować wszystko na gładką masę. W osobnym naczyniu ubić białko na sztywną pianę, a następnie delikatnie połączyć z masą sernikową. Przełożyć do naczynia żaroodpornego lub formy wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie piec w nagrzanym do 180*C piekarniku przez około 30 minut.



Na koniec przypominam o KONKURSIE. Po więcej informacji odsyłam tutaj.

56 komentarzy:

  1. przy najblizszej okazji wyprobuje, wygląda zachęcająco :) :*

    OdpowiedzUsuń
  2. O! To pewnie jest bardzo bardzo dobre! Muszę zrobić!

    OdpowiedzUsuń
  3. mniaam,miałaś pyszne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak tylko kupię twarożek, muszę przyżądzić taki serniczek. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam wszystkie serniki :) już widzę, że ten również zjadłabym ze smakiem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Chyba muszę zrobić któryś z twoich serniczków ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. ale super pomysl;)! muszę wypróbować:D

    OdpowiedzUsuń
  8. wiesz ,że ja uwielbiam twoje przepisy , kolejny z serii genialny ! i zdrowu ;d pysznie <3

    OdpowiedzUsuń
  9. ty zawsze robisz coś pysznego, więc dlaczego i tym razem miałoby być inaczej? ;)
    Wygląda cudnie..!

    OdpowiedzUsuń
  10. nie przestaniesz mnie zaskakiwac;) muszę koniecznie spróbowac takiego śniadaniowego serniczka!

    OdpowiedzUsuń
  11. fajny pomysł, nie wpadłabym na połączenie sera i kaszy, a tu proszę! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam kaszę jaglaną ! w takiej wersji jeszcznie nie jadlam, ale wygląda niesmaowicie :)
    wiesz, że w tym roku jeszcze nie jadłam mandarynek ? ;o

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No nie gadaj! Koniecznie musisz to nadrobić :)

      Usuń
  13. genialny! uwielbiam Twoje pomysły na serniczki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. O rany! To musi być pyszne, nie ma innej opcji! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Smakowicie wygląda. Widzę, że wszyscy uczcili 1 Grudnia na śniadaniowych blogach :-D

    OdpowiedzUsuń
  16. Ekstra! :) Jutro zjem go na śniadanie.
    Czekam na akcje z kaszą jaglaną w roli głównej :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ale cudny! Myślisz że mogłabym go jakoś zrobić bez miksera? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, kiedyś, kiedy mój mikser się zepsuł, radziłam sobie bez niego :)

      Usuń
  18. świetnie wygląda i aż chciałoby się go spróbować! musi być pyszny:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Bardzo fajnie wygląda. Nie lubię kaszy jaglanej ale w tym wydaniu może być smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Nigdy jeszcze nie łączyłam kaszy jaglanej i twarogu. Czas chyba spróbować ;).

    OdpowiedzUsuń
  21. Genialny ten serniczek !
    Przepis zapisany :D

    OdpowiedzUsuń
  22. Lecę po twaróg i chyba znowu zjem śniadanie na obiad :D
    Zazdroszczę Ci pomysłów! :)

    http://myvegetarianparadise.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  23. Twoje wersje serniczków są jak zawsze fenomenalne

    OdpowiedzUsuń
  24. Jestem pod wrażeniem Twoich przepisów. Ciągle z kaszą, owsianką itp.
    Ten serniczek brzmi bardzo ciekawie. Muszę się skusić :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Muszę wypróbować ten przepis :) Śniadanie będzie o wiele pyszniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  26. kreatywna whiness- jak zawsze!:)

    OdpowiedzUsuń
  27. Wow, super!
    Zrobię na pewno ;))

    OdpowiedzUsuń
  28. ładnie grudzień rozpoczęłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  29. oooo, muszę koniecznie spróbować tego pieczonego serniczka! ;) kradnę przepis;p

    OdpowiedzUsuń
  30. dobrze się prezentuje :>
    podziwiam wszystkich śniadaniowo-piekących, musiałabym wcześniej zjeść przed-śniadanie

    OdpowiedzUsuń
  31. taki serniczek w sobotni poranek bardzo chętnie bym zjadła.. :)

    OdpowiedzUsuń
  32. pyszny! też dziś rozpoczęłam dzień od ciasta :) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  33. śliczne naczynko, zawartość smaczna :) klasa!

    OdpowiedzUsuń
  34. wygląda cudnie!
    nigdy nie jadłam takiego połączenia
    na pewno spróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  35. uwielbiam sernik, w przeciwieństwie do reszty rodzinki. taki jednoosobowy, w dodatku z kaszą jaglaną - genialny :D

    OdpowiedzUsuń
  36. Muszę się w końcu zabrać za kaszę jaglaną!

    OdpowiedzUsuń
  37. Dawno nie jadłam kaszy jaglanej...na słodko chyba nigdy! Do tego mandarynki i kardamon? Świetne połączenie! :)

    OdpowiedzUsuń
  38. wygląda obłędnie, uwielbiam Twoje eksperymenty! :)

    OdpowiedzUsuń
  39. strasznie lubię Twoje wypieki :) Zawsze coś innego i zaskakującego, dajesz pomysły na coś czego nigdy bym nie spróbowała, bo nie miałabym pojęcia, by w taki sposób połączyć składniki :)

    OdpowiedzUsuń
  40. wygląda przepysznie, podziel się! ^^

    OdpowiedzUsuń
  41. A ja mam znowu do Ciebie pytanie. Czy crunchy Sante i Musli Sante, i w sumie nie tylko od Sante, ale ogólnie crunchy i musli - to mniej więcej to samo? Bo jak patrzyłam na skład to zawierają w sobie takie same rodzaje różnych płatek. To jak to jest? I co jest zdrowsze, lepsze?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trzeba czytać skład ;) Musli może być w 100% bez dodatku cukru (np. firmy Vivi, u mnie w Niemczech jest też mnóstwo takich), ale granola i crunchy zawsze mają cukier, bo coś musi je sklejać, bądźmy szczerzy. :P Generalnie - czytaj skład i sama oceniaj, co lepsze.
      A tak swoją drogą to powiem Ci, że jem i te "zdrowe" musli, i te słodzone płatki i jakoś średnio zwracam na to uwagę. Równowaga w przyrodzie musi być.

      Usuń
  42. uwielbiam Twoje pomysły, te wypieki :) kolejna świetna propozycja, którą z pewnością wykorzystam! :)

    OdpowiedzUsuń
  43. Widzę, że u Ciebie kasza jaglana dalej rządzi. Kolejne pyszne śniadanie. :)

    OdpowiedzUsuń
  44. Twoje serniczki śniadaniowe jeszcze nigdy mnie nie zawiodły, będę musiała spróbować i tego ;)

    OdpowiedzUsuń
  45. nie jadłam jeszcze takiego, ale czuję, że jest boski!

    OdpowiedzUsuń
  46. Brzmi wspaniale!
    Jesteś wielką ambasadorką kaszy jaglanej.
    Podziwiam.

    OdpowiedzUsuń
  47. Ale o co tu chodzi ? "z daktylami, kardamonem i mandarynką, kawa z mlekiem"

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To ja nie rozumiem, o co chodzi :D Do sernika sobie dodałam daktyle, podałam z kardamonem i mandarynką, wypiłam kawę z mlekiem.
      ALE O CO TU CHODZI?

      Usuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.