2.28.2013

228. Thursday / gdybym mogła.

 żytni naleśnik z pieczarkami, cebulą i serem cheddar
wholewheal crepe with mushrooms, onion and cheddar cheese


Najchętniej leżałabym i nie wracała.
Chciałabym napisać, że wszystko jest w porządku, jestem uśmiechnięta, a za oknem świeci słońce. Nie, nie lubię kłamać.

Mam wyrzuty sumienia, bo mówię o sobie. Mówię, a to psuje humor. Mówię, a to zmywa z twarzy uśmiech. Mówię i przestaję, bo nie chcę już być problemem. 

Maska uśmiechniętej buźki, maska szczęśliwej emotki. Taka magia blogosfery, chce się być szczęśliwym, JEST się szczęśliwym, choćby przez jedną, krótką chwilę. Za krótką.

 Może to przesilenie wiosenne, ale ogarnia mnie smutek. Nie jestem z tego dumna, nie ma w tym nic, czym można by się chwalić. Nie jestem jedną z osób, która chce swojej pseudo-zlitujsięnademną-depresji, która chce poleżeć na łóżku, popłakać i ubrać się na czarno, by manifestować posępność duszy. Chcę uśmiechu na dłużej niż pięć sekund, chcę domowego szczęścia, chcę domowego spokoju. Tego jednego zmartwienia mniej. Brakuje mi tego.

Gdybym mogła tylko coś zrobić, gdybym mogła pomóc, mogła rzucić wszystko lub zamienić się rolami, być starszą i coś zdziałać. Nawet rzucić dotychczasowe obowiązki i wziąć na głowę wszystko. Nie mogę. A to boli
najbardziej.

Zamykam oczy i staram się uśmiechnąć. Kiedyś w końcu będzie lepiej. 
Przecież... Przecież w nią wierzę.



Czuć tu prywatą, oby nie natrętną. W końcu... To mój blog. 

2.27.2013

227. Wednesday / migdałowy pudding z ryżu i kaszy manny - faworyt?

migdałowy pudding z manny i kleiku ryżowego z kandyzowaną cytryną, rodzynkami i pomarańczą
almond semolina-rice pudding with candied lemon, raisins and orange

/1 porcja/
- 2 łyżki kaszy manny
- 2 łyżki kleiku ryżowego
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki kandyzowanej  cytryny
- 2 łyżki rodzynek
- 1 łyżka syropu klonowego
- kilka kropli aromatu migdałowego

Kaszę manną i kleik ugotować na mleku z dodatkiem aromatu migdałowego, syropu klonowego, w trakcie gotowania dodać bakalie i dokładnie wymieszać. Przelać kaszkę do miseczki i zostawić na całą noc w lodówce. Rano przystroić dodatkami wedle uznania.

Niesamowicie zmęczona, niesamowicie przedzierająca się przez topniejący śnieg, niesamowicie śmiejąca się do bólu brzucha. Niesamowicie niemogąca doczekać się wowego odcinka serialu, niesamowicie ignorująca kartkówki i sprawdziany. Niesamowicie.

Tak niesamowicie i cudownie niezwykle, że nie idę dziś do szkoły.


2.26.2013

Mleko orkiszowe.

 kasza manna na mleku orkiszowym z jogurtem greckim i melasą
semolina with spelt milk, greek yoghurt and treacle

Dziś prosto. Powiedziałabym, że to śniadanie było obiektem testowania zupełnie nowego smaku - smaku mleka orkiszowego. Widywałam je od dawna na sklepowych półkach, jednak jego cena skutecznie zniechęcała mnie do zakupu. No, ale - w końcu ciekawość wygrała i tak oto dziś miałam okazję spróbować go po raz pierwszy. Najpierw solo, nieco nieśmiało, a potem jako główny składnik porannego posiłku.

Jak wrażenia? Pozytywne. Na początku zaintrygował mnie zbożowy smak, jednak w gruncie rzeczy mleko orkiszowe całiem przypomina mi w smaku mleko sojowe, ryżowe lub owsiane. Każde z nich poniekąd przejmuje lekki posmak składnika, z jakiego zostało wyprodukowane. Myślę, że choć mleko orkiszowe ani żadne inne roślinne nie zastąpi moim kubkom smakowym smaku krowiego mleka, tak na pewno od czasu do czasu będę wprowadzać je do jadłospisu jako ciekawe urozmaicenie. 

Jeśli chodzi o składniki, mleko to jest pozbawione sztucznych dodatków - zawiera tylko orkisz, olej słonecznikowy oraz sól morską. Warto dodać, że ta ostatnia nie jest w ogóle wyczuwalna, a mleko to wręcz preferuję do spożywania ze słodkimi dodatkami.

Od siebie - polecam spróbowanie.

2.25.2013

225. Monday / Recenzja Slimette na odchudzanie

 twarożek z mlekiem, musli tropikalnym i Sante: owocowym bez dodatku cukru
creamy cheese with milk, tropical granola and Sante fruit non-sugar muesli 

Tak słonecznie. Tęskniłam za tym, tak odrobinę.To cudownie, że słońce na zdjęciach nie musi być tylko zasługą programu graficznego. Mimo, że nadal widzę śnieg.

Śniadanie? Jedno z najprostszych, ale i w swej prostocie unikatowych. Dziś miałam ochotę i na mleko, i na twarożek, więc postanowiłam najpierw nałożyć porcję jednego, potem zalać drugim. Nie narzekam - wręcz przeciwnie.

Po kliknięciu na "czytaj dalej" będziecie mieli okazję poczytać o tym, jak moja przyjaciółka ocenia produkt wspomagający odchudzanie "Slimette". 

2.24.2013

224. Sunday / placuszki kukurydziane

 kukurydziane placuszki z syropem klonowym i tahini
corn pancakes with maple syrup and tahini

/1 porcja/
- 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
- 1/4 szklanka mąki żytniej razowej
- 1 jajko
- 1/2 szklanki kefiru naturalnego
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 1 łyżka wody różanej
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- tłuszcz (do smażenia)

Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i cukrem. Następnie dodać jajko, kefir, wodę różaną i zmiksować wszystko na gładką masę. Na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię nakładać łyżką placuszki i smażyć z obydwu stron do zarumienienia.

Woda różana - absolutny strzał w dziesiątkę. Uwielbiam ten różany posmak w placuszkach i kaszach. Wydaje mi się, że kiedy skończy się cała butelka tego ekstraktu, naprędce zacznę myśleć o zakupie kolejnej.



Zapuchnięte, podrażnione oczy. Skóra. Perfekcyjnie rozwodniony makijaż, porcelanowa twarz. Trochę krzyków i spojrzeń, które się nie odnalazły. Niezręczna cisza. Nie rozumiesz tego? Nie rozumiemy.



2.23.2013

223. Saturday / suflet ryżowy w nowej odsłonie!

waniliowy suflet ryżowy z polewą czekoladową
vanilla rice souffle with chocolate sauce

Kiedy w pierwszy dzień Nowego Roku robiłam ten suflet po raz pierwszy, byłam szczerze zadowolona z jego smaku. Na tyle, że postanowiłam jeszcze go powtórzyć. Tak się jednak stało, że częściowo z powodu braku składników, a i zwykłej przekory, postanowiłam trochę zmienić recepturę. Muszę przyznać, że ta nowa wersja smakuje mi jeszcze bardziej. Naturalny syrop waniliowy od Twardy Orzech i polewa czekoladowa też zrobiły swoje...



/1 porcja/

- 25g płatków ryżowych
- 15g kleiku ryżowego*
- 3 łyżki twarożku sernikowego
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 1 białko
- 1 łyżka syropu waniliowego
- szczypta proszku do pieczenia

Płatki i kleik ugotować na mleku z cukrem. Dodać twarożek, proszek do pieczenia i wymieszać, a następnie dodać jeszcze pianę z białka i delikatnie zamieszać łyżką. Włożyć do żaroodpornego naczynia i piec 20 minut w temperaturze 180*C.
*można zastąpić kaszą manną
**można użyć ekstraktu z wanilii, olejku wanilinowego lub cukru wanilinowego (zastąpić nim część cukru trzcinowego)


2.22.2013

222.. Friday / zdrowe "ciasteczka" z patelni

"ciasteczka z patelni" z konfiturą z malin i jabłkiem
cookies from pan with raspberry confiture and apple

Robione wczoraj wieczorem, tak naprawdę były nieco swawolną improwizacją. Są dosyć nieforemne, niemniej jeśli ma się więcej czasu lub siły, można stworzyć ładniejsze kształty. Osobiście bardzo mi smakowały i jeszcze kiedyś na pewno je powtórzę.

/6 porcji/
- 250g mąki żytniej
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- ekstrakt z wanilii
- 1 jajko
- 10g drożdży instant
- 200ml ciepłego mleka
-  1 łyżeczka sody
- szczypta soli

Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie na rozgrzanej patelni "smażymy" ciastka, nakładając je łyżką. 

Suszona marakuja jedzona była po raz pierwszy właśnie w tych ciasteczkach. Przyznam, że bardzo mi zasmakowała i z pełną odpowiedzialnością polecam jej zakup.

 Piątek.
Uff.  

A skoro piątek... to może się przydać ;)

2.21.2013

Buraczana owsianka

buraczana owsianka
 buraczana owsianka z dżemem truskawkowym i karobem (Atakan)
beetroot oatmeal with strawberry jam and carob
buraczana owsianka

Już od jakiegoś czasu kusiła mnie ta słodka wersja buraczków. Jako że sałatki z buraków, ćwikła, a nawet zwykłe gotowane buraki bardzo mi smakują, nie miałam większych oporów przed przeprowadzeniem tego śniadaniowego eksperymentu. Efekt? Zadowalający. Muszę jednak uściślić, że pełnię smaku owsianka z burakami otrzymała już po zrobieniu zdjęcia, kiedy posypałam ją naturalnym kakao i karobem, który otrzymałam od firmy Atakan. Wtedy smakowała mi najbardziej!

/1 porcja/
-4 łyżki płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 1/2 ugotowanego buraka (~60g)
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- aromat migdałowy
- karob do posypania

Buraka ścieramy na tarce o drobnych oczkach. W garnuszku gotujemy owsiankę, pod koniec dodając syrop klonowy, starego buraka i aromat migdałowy. Mieszamy wszystko dokładnie i gotujemy jeszcze chwilę na małym ogniu. Posypujemy kakao lub karobem.

2.20.2013

220. Wednesday / manna z quinoa. to spojrzenie PROSI.

kasza manna z quinoa, jabłkiem i dżemem truskawkowym
semolina with quinoa, apple and strawberry jam

2 łyżki sypkiej kaszy quinoa ugotowałam na wodzie. Z rana wymieszałam 1,5 łyżki kaszy manny ze szklanką mleka i dodałam quinoę, gotowałam całość do zgęstnienia z dodatkiem stewii.

Znowu ktoś się kłóci, znowu wolałabym nie wiedzieć, o co chodzi. Myślę tylko o kolejnych świętach i mam nadzieję, że nikt nikogo nie będzie sądził.

Ale jak tu iść do szkoły? 
To spojrzenie prosi, by jeszcze trochę pospać.

2.19.2013

219. Tuesday / dzienny JADŁOSPIS

owsianka na mleku z syropem klonowym, konfiturą z truskawek i jabłkiem
oatmeal with milk, maple syrop, strawberry confiture and apple

Staram się nadążyć za sprawdzianami, lekturami i wszystkim dookoła. Nawet za sobą.

Ukłonem dla durszlakowej akcji, jadłospis z wczoraj.

żytnie placki tahini z kremowym serkiem i dżemem truskawkowym
wholewheal tahini pancakes with creamy cheese and strawberry jam

pomarańcza, kawa z mlekiem
orange, coffee with milk

frytki z piekarnika, pierś z kurczaka w panierce, sałatka z pomidorów  (nieuchwycona)
oven French fries, chicken breast nuggets, tomato salad (not photographed)

 
kawałek jabłka, kilka winogron, kawa z mlekiem
a piece of apple, some grapes, coffee with milk

twarożek z dżemem truskawkowym, musli i mieszanką płatków
speisequark with strawberry jam, muesli and mix of cereals

2.18.2013

Zdrowe chałwowe placuszki

dietetyczne placuszki tahini
 żytnie placuszki tahini z kremowym serkiem i dżemem truskawkowym
wholewheal tahini pancakes with creamy cheese and strawberry jam
dietetyczne placuszki tahini

Moje pierwsze wspólne kucharzenie z Ash - oby nie ostatnie! :) Dawno nie było już u mnie żadnych placuszków i cieszę się, że zdecydowałyśmy się na zrobienie właśnie ich. Jednocześnie przetestowałyśmy też, jak tahini otrzymana od firmy Twardy Orzech smakuje w zestawieniu z placuszkami. Cóż mogę powiedzieć... To połączenie warte jest zapamiętania jako jedne ze smaczniejszych. Placki z tahini są całkiem kremowe, towarzyszy im też miły chałwowy posmak, który od oryginalnej chałwy odróżnia to, że nie jest przesadnie słodki. Jednym słowem - polecam!

/1 porcja/
- 1/2 szklanki mąki żytniej
- 1/3 szklanki maślanki
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 2 łyżki tahini

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i cukrem. Dodać żółtko, maślankę i tahini. Zmiksować. Na końcu delikatnie wmieszać ubite na sztywną pianę białko. Smażyć małe placuszki na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu.


2.17.2013

217. Sunday / otrębowy pudding z jabłkiem i melasą

 otrębowy pudding z jabłkiem, orzeszkami w karmelu, melasą i cynamonem
bran bread pudding with apple, peanuts in caramel, treacle and cinnamon

Ostatnio często eksperymentuję z otrębami. Muszę powiedzieć, że, póki co, nie mam czego żałować. Pamiętam, jak dwa lata temu próbowałam zrobić otrębową bułkę - z mikrofali wyjęłam jajecznicę, która w dodatku śmierdziała zgnilizną. Dzisiaj? Wszystko poszło zgodnie z planem i chyba pudding chlebowy będzie gościć u mnie o wiele częściej - zwykle przed zrobieniem go powstrzymywał mnie tylko brak pieczywa.

Dodatki - jabłko i orzeszki w karmelu, które potraktowałam jako miłą niespodziankę od firmy Twardy Orzech, wydały mi się najodpowiedniejszymi dodatkami. Polecam!

/1 porcja/
"Chlebek":
- 3 łyżki otrąb pszennych
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatki:
- 1 jajko
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 4 łyżki mleka
- 1 łyżeczka melasy
- 1/2 łyżeczki cynamonu
+
- 1/2 jabłka
-  orzeszki w karmelu

Składniki na bułkę wymieszać, włożyć do naczynia dostosowanego do mikrofali i piec około 7 minut w 600W.Ostudzoną bułkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym. W miseczce wymieszać jajko z jogurtem naturalnym, mlekiem, melasą i cynamonem. Jabłko pokroić na drobne cząstki. Układać warstwowo: bułka, jabłko, orzeszki, sos, i tak naprzemiennie. Wierzch polać sosem. Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i zapiekać przez około 20 minut, z czego 10 najlepiej pod przykryciem.
 inspiracja

Dzisiaj dzień kota. Są tu jacyś kociarze? 

 Moja Fiona.

2.16.2013

Ciasteczkowy mus z tahini

mus ciasteczkowy z tahini, płatkami i dżemem wiśniowo-waniliowym
cookie mousse with tahini, cornflakes and cherry-vanilla jam


Niedawno nawiązałam współpracę z firmą Twardy Orzech. Produkty, które otrzymałam, to:
- tahina
- woda różana
- syrop waniliowy
- suszona marakuja
- suszone morele
- orzeszki w karmelu
- syrop figowy
- laska wanilii
- aloes kandyzowany
 Wielu z tych rzeczy nigdy do tej pory nie jadłam, tym bardziej ucieszyłam się, że będę miała możliwość spróbowania właśnie tych produktów. Dziś postanowiłam wykorzystać dwa z nich - tahini, które do dziś było dla mnie tajemnicą, a także syrop waniliowy, który namiętnie dolewałam dotychczas do popołudniowej kawy. Tego poranka oba te składniki postanowiłam połączyć w musie z płatków śniadaniowych. Firma spisała się świetnie, dlatego zachęcam też do zajrzenia na fanpage Twardy Orzech.

A to - mus, który nie tylko wygląda, ale i smakuje naprawdę świetnie. Robiłam już kiedyś coś podobnego z płatków Cheerios, ale mus na bazie Corn Flakes smakował mi jeszcze bardziej. A może to tahini...? Byłam ciekawa, jak smakuje, do czego jest podobne. Koniec końców przekonałam się, że pasta sezamowa jest delikatna, o wiele lepsza od masła orzechowego, które nigdy mi nie podchodziło. Trochę jak chałwa, choć nie tak mdląco słodka, co uważam za duży plus. Polecam, choć najgorętsze rekomendacje otrzymuje syrop waniliowy, który dzięki swojej alkoholowej nucie nada się nie tylko do śniadań, ale i kaw czy deserów, co po kryjomu już testowałam. ;)

/1 porcja/
- 40g płatków kukurydzianych + do posypania
- 80g twarożku sernikowego
- 180ml mleka
- 1 łyżka tahini*
- łyżka syropu waniliowego**

Wszystko miksujemy, opcjonalnie podgrzewając chwilę w chłodny poranek.
*tahina, czyli pasta sezamowa - mój osobisty dodatek. Polecam jego dodanie, aczkolwiek brak nie zaburza konsystencji musu
**syrop waniliowy można zastąpić cukrem wanilinowym lub cukrem/miodem i ekstraktem z wanilii

 
I am doll eyes,
Doll mouth,
Doll legs,
I am doll arms,
Big veins,
Dog bait.

Yeah, they really want you,
They really want you,
They really do,
And yeah, they really want you,
They really want you,
But I do too.

2.15.2013

215. Friday / dzienny JADŁOSPIS i naleśnik

 naleśnik z pieczarkami, cebulą, groszkiem, serem żółtym i pomidorem
crepe with mushrooms, onion, peas, cheese and tomato

Wow - naturalne światło z rana. Czasem dobrze mieć takie wielkie okna w pokoju od "słonecznej" strony i odsłonić te wszystkie rolety.

W ramach akcji - kolejny jadłospis, kiedy w końcu zgrałam zdjęcia.

musli z mlekiem
muesli with milk


jabłko, cappuccino z automatu
apple, cappuccino

 spaghetti z  kremowym serkiem i białymi szparagami
spaghetti with creamy cheese and white asparaguses

 jabłko, kandyzowany ananas i papaja, daktyle
 apple, candied pineappla and papaya, dates
jogurt z musli, dżemem, mielonym lnem i karobem
yoghurt with muesli, strawberry&orange jam, flax and carob

2.14.2013

214. Thursday / kasza manna z budyniem i melasą - współpraca z Atakan

 budyniowa waniliowa kasza manna z ricottą, dżemem truskawkowym i sosem toffi
vanilla pudding semolina with ricotta, strawberry jam and caramel sauce


Ostatnio nawiązałam współpracę z firmą Atakan, która wysłała mi do przetestowania dwa produkty: melasę oraz karob. Obu tych rzeczy nigdy wcześniej nie jadłam, jednak już następnego dnia po otrzymaniu przesyłki postanowiłam wykorzystać te produkty w swojej kuchni. Melasa wylądowała w śniadaniu. Następnym razem, ze względu na lekko karmelowy posmak, zamierzam użyć jej do polania kaszki, teraz jednak prezentuję wersję, w której dodaje całości oryginalnego, przyjemnego posmaku.

/1 porcja/
- 2,5 łyżki kaszy manny
- szklanka mleka
- 1 łyżka proszku budyniowego waniliowego
- 1 łyżeczka melasy

Cześć zimnego mleka mieszamy z budyniem i melasą. Resztę mleka zagotowujemy, wsypujemy kaszę, mieszając bez przerwy. Po kilku sekundach dodajemy rozpuszczony budyń, cały czas mieszając, tak, aby w kaszce nie było żadnych grudek. Przekładamy kaszkę do miseczki, podajemy z ulubionymi dodatkami.

Jak można dowiedzieć się z tekstu, który został dołączony do przesyłki, zarówno karob, jak i melasa są bardzo wartościowymi produktami, które warto posiadać w swojej kuchni. Sam karob dokładniej opiszę w jednym z kolejnych postów, jednak już teraz zachęcam do zapoznania się z jego właściwościami.


Natłok zdarzeń. Natłok obowiązków.
Dziś Walentynki? Nie obchodzę.
Gdzieś się stłukły moje serduszkowe okulary.

A żeby było jednak choć trochę "kochania", zakochałam się w aplikacji Spotify. 
A może tak powtórka z  Gdańsk '11? Chcę wrócić na Twój koncert.Totalnie.

2.13.2013

213. Wednesday / makowy pudding z manny i Liebster Blog Awards


  pudding z kaszy manny z makiem, kandyzowaną skórką cytrynową, musli i dżemem truskawkowym
semolina pudding with poppy seeds,  candiec lemon peel, muesli and strawberry jam

Trzymajcie za mnie dziś kciuki. 

Po rozwinięciu wpisu ukaże się długi tag. :) Ciekawych zapraszam do zaglądania.

Tymczasem przepis. 

/1 porcja/
- 2 łyżki kaszy manny
- 250ml mleka
- 2 łyżki maku
- 2 łyżki skórki kandyzowanej z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- kawałek jabłka
- cynamon

Kaszę manną gotujemy z mlekiem, pod koniec dodajemy mak, skórkę cytrynową, pokrojone jabłko, słodzimy miodem. Przelewamy kaszę do miseczki i wstawiamy na noc do lodówki.

2.12.2013

212. Tuesday / Musli tak jak chcesz - wszyscy mają musli...

 musli: preparowana pszenica w miodzie, crunchy naturalne, morwa w surowej czekoladzie eko, truskawki liofilizowane, papaja kandyzowana, ziarenka chia, ciemna czekolada z Belgii, gruszki suszone
...z mlekiem


Wszyscy mają musli, mam i ja. 

Jak już wczoraj zapowiadałam na facebookowym profilu, wchodząc na stronę główną Musli.tak jak chcesz wpadłam w niemały zachwyt - to się nazywa wybór! Zawsze chciałam skomponować swoje idealne musli... Cóż, udało się. 

 
Podstawą mojego musli jest preparowana pszenica w miodzie. Uwielbiam ją, a biorąc pod uwagę, że chciałam stworzyć bardzo, bardzo słodkie musli, wydała mi się idealną bazą. Miodowa skorupka pokrywająca chrupiące ziarna to coś, czego nigdy nie jest dla mnie za dużo w żadnej śniadaniowej mieszance.

  


 
Morwa biała w surowej czekoladzie eko - dla Ciebie morwa, dla mnie czekolada, jak trafnie uznała moja mama. Suszonej morwy, i to w surowej czekoladzie, spróbowałam po raz pierwszy właśnie w tym musli. Morwa biała stabilizuje poziom cukru we krwi, działa przeciwzapalnie, a nawet chroni komórki wątroby przed uszkodzeniem. 


 


Nasiona chia (nasiona szałwii hiszpańskiej), które już na początku wzbudziły moją ciekawość. Są one doskonałym źródłem kwasów omega -3, -6, błonnika oraz antyoksydantów. Niektóre źródła mówią, że jest to najbardziej odżywczy pokarm występujący w przyrodzie. To jest kwestią dyskusyjną, jednak nasiona te niewątpliwie dodają sił i regulują poziom cukru w organizmie. Bardzo pozytywnie odebrałam ich dostępność w sklepie i bez zastanowienia wybrałam je jako kolejny element mojej mieszanki.
Gruszki suszone kupuję stosunkowo rzadko, niemniej to jedne z moich ulubionych suszonych owoców. Pomagają regulować ciśnienie krwi, wzmacniają odporność, chronią przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, a dzięki dużej zawartości błonnika obniżają cholesterol. Dodają też energii i poprawiają wygląd skóry. 

Kolejnym składnikiem mojego musli są płatki kokosowe. Uwielbiam je i uważam, że pasują do każdego słodkiego śniadaniowego zestawienia, od zwykłego mleka do owsianki. Płatki kokosa obfitują w wiele witamin i minerałów, oprócz tego są bardzo dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, dzięki czemu stanowią dosyć cenny element diety.






W skład mojej mieszanki wchodzi jeszcze crunchy naturalne, truskawki liofilizowane, papaja kandyzowana i gorzka czekolada z Belgii. Słodko, czyż nie?

Zamówienie składa się bardzo prosto. Wchodzisz na stronę Musli.takjakchcesz.pl, wybierasz składniki swojego wymarzonego musli lub też wybierasz jeden ze specjalnie przygotowanych zestawów, podajesz niezbędne dane, dokonujesz odpowiedniej wpłaty i... możesz już czekać na swoją tubę. Przesyłkę mogę określić jako błyskawiczną - wystarczą dwa lub trzy dni, a paczka jest już w domu.

Coś czuję, że jeszcze nie raz złożę tam zamówienie...