2.02.2013

Omlet biszkoptowy z jabłkiem

 omlet biszkoptowy ze startym jabłkiem, twarożkiem, pomarańczą i syropem klonowym, kawa
biscut omelette with grated apple, cottage cheese, orange and maple syrup, coffee

 
To stworzenia tego omleta zainspirowała mnie niezastąpiona Klaudia. Z małymi modyfikacjami, zrobiłam puszysty, pyszny omlet, który zapewne jeszcze nie raz powtórzę. Smakuje niczym szarlotka - szarlotka z patelni!


/1 porcja/
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki żytniej
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- 2 łyżki mleka
- 1/2 startego jabłka
- szczypta sody
- szczypta proszku do pieczenia
- szczypta: cynamonu, imbiru, anyżu i kardamonu

Żółtka zmiksować ze stewią, mlekiem, mąką, sodą i proszkiem do pieczenia, wymieszać ze startym jabłkiem, a następnie całą masę połączyć ze sztywną pianą z białek. Całość delikatnie połączyć i smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Uwaga: ostrożnie przy przewracaniu.

59 komentarzy:

  1. Wszelkie omlety biszkoptowe to jedno z najlepszych możliwych śniadań. Do tego z jabłkiem i twarożkiem, apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam omlety, a z dodatkami to już całkiem wymiatają ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Omlet wyszedł Ci genialny :D

    OdpowiedzUsuń
  4. pyszny omlet, pyszne dodatki... może takie śniadanie choć trochę zrewanżuje Ci brak snu? :)
    a już teraz życzę Ci spokojnej, przespanej nocy! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja nie mam talentu do przewracania takich omletów i pewnie u mnie skończyłby w kilku częściach^^

    OdpowiedzUsuń
  6. jaki puszysty omlet! smakowicie się prezentuje:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Puszysty omlet na pyszne śniadanie!
    I te nocne słowa...
    Podoba mi się.

    OdpowiedzUsuń
  8. U mnie też dzisiaj od rana króluje biszkoptowy, ale z innymi dodatkami:)

    OdpowiedzUsuń
  9. nie wiem czmeu, ale eż ostatnio mam problemy ze snem... a omlet cudownie wyglada;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda idealnie ;) nieprzespane noce są ciężkie, ale może dzisiaj odeśpisz ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. MMMM this looks so GOOD! I must try :) Thank you <3

    OdpowiedzUsuń
  12. Zgrałysmy się dzisiaj z omletem :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Nigdy nie przekonam się do omletów na słodko, ale nie zmienia to faktu, że Twój wygląda pysznie ;-)

    OdpowiedzUsuń
  14. wspaniały omlet :)
    ja dzis spałam, o dziwo, 10 godzin! :D

    OdpowiedzUsuń
  15. syrop klonowy i taki omlet mmmm <3

    OdpowiedzUsuń
  16. rewelacja!
    chyba czytasz w moich myślach bo u mnie też dziś na śniadanie omlet z jabłkiem tylko trochę inny;)

    OdpowiedzUsuń
  17. biszkoptowe omlety są pyszne , szczególnie tak smacznie podane ;)
    ja też ostatnio nie śpię dobrze ...

    OdpowiedzUsuń
  18. Taki omlet biszkoptowy to rewelacja śniadaniowa :)
    Bardzo podoba mi się ten wiersz.

    OdpowiedzUsuń
  19. Och, kiedy ja będę mogła sobie zaomlecić...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może dzisiaj? ;) Marsz do lodówki!

      Usuń
  20. Tak żeby jabłko dać do środka omleta to jeszcze nie próbowałam, pysznie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  21. coraz częsciej o tych omletach biszkoptowych słyszę i już MUSZĘ zrobić no po prostu muszę ;d

    OdpowiedzUsuń
  22. mając w perspektywie zjedzenie takiego śniadania nie dziwię się, że nie mogłaś zasnąć. :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W sumie to nie myślałam o śniadaniu. :P Wolałabym cały dzień nie jeść, niż nie spać całą noc.

      Usuń
  23. Najlepszy z możliwych omletów.:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Hej jeżeli lubiłaś czasem poczytać blog Camomille Flavor informuję, że przeniósł się na stronę http://milkybite.blogspot.com

    Przepraszam za utrudnienia!

    OdpowiedzUsuń
  25. Zazdroszczę takich smaków. Jutro zrobię swój :D

    OdpowiedzUsuń
  26. Jak ja dawno nie jadłam omleta:)

    OdpowiedzUsuń
  27. omlet prezentuje się znakomicie!
    przeczytałam Twoją aktualizację o sobie.. jesteś bardzo intrygującą osobą z bogatym wnętrzem ;)

    OdpowiedzUsuń
  28. bezsenne noce - zdecydowanie tego nie lubię! dzisiaj będzie lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Faktycznie wygląda na mega puszysty :)
    Whinn, życzę Ci już teraz dobrej dzisiejszej nocy, wyśpij się porządnie :*

    OdpowiedzUsuń
  30. Omlety bardzo lubię jeść, nieco gorzej z ich robieniem, jeszcze nie nabrałam rutyny, może trzeba intensywnie potrenować? ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trening czyni mistrza :) Ja kiedyś i placków nie umiałam przewracać!

      Usuń
  31. Omlecik :) Muszę kiedyś przyrządzić,a dzisiaj tradycyjnie smażyłam placki :)

    OdpowiedzUsuń
  32. super, z pewnością wypróbuję! :D

    OdpowiedzUsuń
  33. Jeszcze nigdy nie próbowałam słynnego omleta biszkoptowego :) Czas to zmienić.

    OdpowiedzUsuń
  34. 'Niezastąpiona Klaudia', dziękuję :* Cieszę się, mi również smakował :D Pychotka!

    OdpowiedzUsuń
  35. Omlet z rana-genialne i takie smaczne!;)

    OdpowiedzUsuń
  36. miałam dzisiaj w planach też coś jajecznego, ale Paweł stwierdził, że nie ma ochoty. Zrobiłam kanapkowy rafaello, facet poszedł po duże buły maślane do sklepu i śniadanie było na słodko :)

    OdpowiedzUsuń
  37. O włąśnie taki omlet mi się marzy ;-)
    Używałaś stewi w proszu czy płynie?

    Pozdraiwam!

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.