2.26.2013

Mleko orkiszowe.

 kasza manna na mleku orkiszowym z jogurtem greckim i melasą
semolina with spelt milk, greek yoghurt and treacle

Dziś prosto. Powiedziałabym, że to śniadanie było obiektem testowania zupełnie nowego smaku - smaku mleka orkiszowego. Widywałam je od dawna na sklepowych półkach, jednak jego cena skutecznie zniechęcała mnie do zakupu. No, ale - w końcu ciekawość wygrała i tak oto dziś miałam okazję spróbować go po raz pierwszy. Najpierw solo, nieco nieśmiało, a potem jako główny składnik porannego posiłku.

Jak wrażenia? Pozytywne. Na początku zaintrygował mnie zbożowy smak, jednak w gruncie rzeczy mleko orkiszowe całiem przypomina mi w smaku mleko sojowe, ryżowe lub owsiane. Każde z nich poniekąd przejmuje lekki posmak składnika, z jakiego zostało wyprodukowane. Myślę, że choć mleko orkiszowe ani żadne inne roślinne nie zastąpi moim kubkom smakowym smaku krowiego mleka, tak na pewno od czasu do czasu będę wprowadzać je do jadłospisu jako ciekawe urozmaicenie. 

Jeśli chodzi o składniki, mleko to jest pozbawione sztucznych dodatków - zawiera tylko orkisz, olej słonecznikowy oraz sól morską. Warto dodać, że ta ostatnia nie jest w ogóle wyczuwalna, a mleko to wręcz preferuję do spożywania ze słodkimi dodatkami.

Od siebie - polecam spróbowanie.

49 komentarzy:

  1. nie miałam nigdy styczności z tym mlekiem, a z chęcią bym spróbowała manny na nim :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Pierwszy raz się spotykam z takim mlekiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. mleko orkiszowe? ciekawe. :P
    ja mam w domu owsiane, ale po jego cenie aż szkoda mi go próbować. :P

    OdpowiedzUsuń
  4. nigdy nie widzialam orkiszowego;/

    OdpowiedzUsuń
  5. Właśnie miałam pytać, jaki to mleko miało smak, a sama pięknie wszystko opisałas. Może kiedyś się skuszę, ale i tak wolę mleko od krowy^^

    OdpowiedzUsuń
  6. orkiszowego to jeszcze nie widziałam, chyba muszę się lepiej rozejrzec po półkach^^

    OdpowiedzUsuń
  7. apetyczne wygląda, pierwszy raz widzę mleko orkiszowe, gdzie można dostać coś takiego?

    OdpowiedzUsuń
  8. jak smakuje orkiszowe? nigdy nie probowalam ;(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czuć w niej zbożowy posmak, pewnie to posmak orkiszu ;p Właściwie to opisałam to w notce.

      Usuń
  9. Nigdy tego nie widziałam w sklepie :)

    Ja też dzisiaj kasza manna , ale na mleku 0,5 % z łyżeczką cukry i cynamonem :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pierwszy raz słyszę o mleku orkiszowym. Brzmi interesująco:) Widać człowiek całe życie się uczy...:)

    OdpowiedzUsuń
  11. nigdy nie widziałam takiego mleka w sklepie:) ciekawe:)
    wiosna idzie, już niedługo:)! miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  12. zawsze czegoś nowego się nauczę:) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  13. O ja! Jeszcze takiego mleka nie wiedziałam, ciekawie :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. O orkiszowym nawet jeszcze nie słyszałam. Jak gdzieś znajdę to kupię i wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  15. nawet nie wiedziałam, że istnieje takie mleko:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. człowiek uczy się całe życie ;)

      Usuń
  16. też dziś będę udawać że się wyspałam;p
    muszę nadrobić zaległości bo ani nie próbowałam mleka sojowego ani owsianego a tym bardziej orkiszowego;p
    a i ryżowego też nie!

    OdpowiedzUsuń
  17. Ooo wypróbuję, ciekawa jestem czy mi zasmakuje!

    OdpowiedzUsuń
  18. Musze kiedyś takie wynaleźć i spróbować...
    Ja też często udaje że się wyspałam :D

    OdpowiedzUsuń
  19. melasa to rodzaj czego? to jest jako cukier? coś jak miód? co mi mozesz o tym powiedzieć? zdrowsze? smaczne? warto kupić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Melasa to rodzaj syropu, ma konsystencję płynną, podobną do syropu klonowego albo płynnego miodu. Jest bardzo słodka. Całkiem smaczna, czuć w niej karmelową nutę, ale ma też taki charakterystyczny "mocny" posmak, coś jak miód gryczany, ale to jednak nie to... Myślę, że warto ją kupić.

      Ma całkiem atrakcyjne właściwości odżywcze.
      http://4.bp.blogspot.com/-XH83VPhGlw8/ULxlcwuonHI/AAAAAAAAFnc/vz4nEpzKPw8/s1600/%255B1240%255D_Atakan_%2528Karob%2529_A5_k135b_1000.jpg
      Poczytaj :)

      Usuń
  20. Spróbowałabym chętnie, gdyby nie to, że nigdy w życiu takiego mleka nie widziałam :D Ale kasza wygląda świetnie. Bardzo apetycznie.
    I łączę się w bólu, też dziś udaję, że się wyspałam.

    OdpowiedzUsuń
  21. Udawanie wyspania weszło mi w nawyk przez 5 dni pobytu w szpitalu. Nie przespane noce i męczące, nudne, dłużące się niemiłosiernie dni. Teraz czas na odpoczynek po odpoczynku :D
    Nigdy nie próbowałam innego mleka niż tylko i wyłącznie krowiego. Ciekawa jestem saku takiego orkiszowego czy owsianego..:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No to odpoczywaj :*
      Spróbuj, warto poznać nowe smaki.

      Usuń
  22. Brzmi ciekawie... :)
    Kawa to jedyna rzecz która sprawia, że mój dzień staje się lepszy,a udawanie że jestem wyspana stało się moją rutyną... :)

    OdpowiedzUsuń
  23. orkiszowe? ciekawe... lubię gdy próbujesz nowych produktów ;)

    OdpowiedzUsuń
  24. Niby tylko kaszka, a wygląda tak genialnie u Ciebie. Jestem taka ciekawa smaku tych mlek, które Ty miałaś okazję próbować. Orkiszowego nigdy nie widziałam w Poslce na sklepowych półkach :( raz jedyny natknęłam się na ryżowe! Ale nie miałam za dużo pieniążków przy sobie, a to mleko trochę kosztowało. Planuję je jednak w końcu porwać :) a tak poza tym to w Polsce z mlek roślinnych króluje to sojowe. Pomimo tego, że je bardzo lubię to szkoda, że tak ubogo. Wogóle chyba za granicą macie tyyyle fajnych, zdrowych kombinacji jakichś rzeczy, prawda? To bardzo fajne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję ;)
      Przyznaję, tu jest o wiele więcej ciekawych produktów, których nie można zobaczyć w Polsce. Szczególnie rozwinięta jest gałąź produktów ekologicznych i żywności organicznej.

      Usuń
  25. Ja na szczęście jestem chora, więc od kilku dni nie muszę nigdzie wychodzić :) Co do cen to bardzo irytuje mnie to, że producenci często wykorzystują modę na zdrowe odżywiania i zbijają kokosy na produktach opatrzonych etykietką "zdrowe", a czasem są po prostu ceny sztucznie pompowane. Myślę, że można to ominąć przygotowując samemu takie mleko. A przecież internet aż roi się od przepisów i rad jak to zrobić i w gruncie rzeczy nie jest to wcale takie trudne :) Pozdrawiam! Twoja propozycja wygląda pysnie :)

    OdpowiedzUsuń
  26. ciekawe to mleczko , też chętnie bym spróbowała ;D
    pyszne śniadanie !

    OdpowiedzUsuń
  27. Piłam kiedyś takie mleko, mimo jego zbożowego posmaku, bardzo mi smakowało, niestety dawno się już z nim nie spotkalam.

    OdpowiedzUsuń
  28. Chętnie wypróbowałabym takie mleczko :)

    OdpowiedzUsuń
  29. tak, też lubię udawać, że się wyspałam, ostatnio nawet udało mi się przekonać samą siebie ;P

    OdpowiedzUsuń
  30. Pierwsze słyszę o tym mleku, ale brzmi intrygująco. :D

    OdpowiedzUsuń
  31. chętnie bym spróbowała tego mleka :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Spróbowałabym, i to chętnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  33. pierwsze słyszę o tym mleku, ale brzmi ciekawie:D

    OdpowiedzUsuń
  34. ojej.. manna<3
    Ale mleko orkiszowe? Pierwsze słyszę, no u nas w Polsce to chyba jeszcze nie dostępne!

    OdpowiedzUsuń
  35. nawet zapomniałam o istnieniu tego mleka, muszę znowu je kupić ;)

    OdpowiedzUsuń
  36. widzę, że w końcu spróbowałaś ;)

    OdpowiedzUsuń
  37. Sama chętnie bym spróbowala, ale u nas dostać cokolwiek z nowości graniczy z cudem. Byle do wiosny, a nawet poranne wstawanie okaże się przyjemniejsze ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No tak, przyjemniej jest, kiedy budzi człowieka słońce :)

      Usuń
  38. ...ależ smakowicie wygląda ;D

    OdpowiedzUsuń
  39. Coś nowego dla mnie pierwszy raz słyszę o mleku orkiszowym. Zachęciłaś mnie do wypróbowania :-)

    OdpowiedzUsuń
  40. Nie widziałam orkiszowego mleka! Ciekawa jestem smaku, pysznie wygląda ta manna :)
    Też się dzisiaj nie wyspałam... ;) Ale chyba robi się cieplej! :)

    OdpowiedzUsuń
  41. Dołącz swojego bloga do spisu blogów: http://gianamm.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.