11.16.2012

123. Friday / kremowa owsianka a'la kogel mogel

owsianka z jajkiem
 kremowa owsianka z jajkiem, miodem, makiem i Cheerios, kawa
creamy oatmeal with egg, honey, poppy seeds and Cheerios, coffee
owsianka z jajkiem

Zimny poranek, kremowa owsianka. To dobrze razem współgra. Kolejny piątek - przecież przed chwilą był poprzedni. Mrugnięcie oka, kilka sekund, obracam się w czasoprzestrzeni.

Zakochałam się w smaku tej owsianki. Dzięki, Elin, stokrotne dzięki. 


owsianka z jajkiem
/1 porcja/
- 5 łyżek płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 1 małe jajko
- łyżeczka miodu lipowego i wanilia*
*można zastąpić cukrem

Oddzielamy żółtko od białka. Do gotującego się posłodzonego mleka mleka dodajemy wanilię, wsypujemy płatki i gotujemy do uzyskania kremowej konsystencji. Studzimy chwilę, a następnie dodajemy żółtko, cały czas mieszając. Na koniec delikatnie łączymy z owsianką pianę powstałą z ubitego białka i szczypty soli. 

owsianka z jajkiem

48 komentarzy:

  1. Ja się bardzo cieszę, że to już kolejny piątek..:) Skoro a'la kogel mogel to ja jestem na tak!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. owsianka z dodatkiem jajka? nieźle! dodatkowa porcja białka zawsze mile widziana ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmmm...:)
    już to sobie wyobrażam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja zawsze z utęsknieniem czekałam na piątek, a teraz bardziej czekam na poniedziałki, wszystko mi się wywróciło do góry nogami^^
    kogel mogel to smak mojego dzieciństwa, jeśli ta owsianka mnie do niego przeniesie chociaż na chwilę, to jestem na tak i niedługo ją zrobię:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No to faktycznie pomieszanie z poplątaniem ;)
      Też pamiętam ten smak z dzieciństwa...

      Usuń
  5. oj,oj.. po przeczytaniu przepisu odpłynęłam, musiało byc genialne ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. A ja wlasnie jem owsianke :) ale wolałabym zjesc zawartosc Twojej miseczki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. O cheeriosy to ulubione płatki moich córek:) Całe śniadanie jak dla mnie super!

    OdpowiedzUsuń
  8. Koniecznie muszę spróbować tej jajecznej owsianki!

    Również mam wrażenie, że poprzedni piątek był wczoraj. Czas leci w zastraszającym tempie, lecz plus jest taki, że galopuje prosto do świąt.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Otoż to. Im bliżej nich, tym lepiej. A potem niech się zatrzyma.

      Usuń
  9. ooo tego jeszcze nie próbowałam :) musiało być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ala kogel mogel? Twoje owsiankowe wariacje mnie zaskakują ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Kogel mogel smak dzieciństwa:)
    Kolejny piątek bardzo szybko przyszedł- ja się cieszę :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Z pianą z białek musi być bardzo delikatna ;) a ja się wciąż boję dodać to jajko.. :)

    OdpowiedzUsuń
  13. fantastyczny pomysł na owsiankę:) pyszności

    OdpowiedzUsuń
  14. Hm, koniecznie muszę wypróbować. Haha, nie wierzę, że tak zakochałam się w owsiankach i eksperymentowaniu z nimi. Prawie codziennie jem rano owsiankę. A kiedyś chyba sama bym się wyśmiała, gdybym pomyślała o zjedzeniu tego czegoś.

    OdpowiedzUsuń
  15. Jak byłam mała uwielbiałam kogiel-mogiel ale z kakao ;D Owsianka musiała być smaczna ;D

    OdpowiedzUsuń
  16. kogla mogla to wieki nie jadłam! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. przecież niedawno był poniedziałek!;p
    nie lubię kiedy czas tak pędzi
    owsianka idealna na udane rozpoczęcie dnia ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja lubię. Bo mam do czego odliczać :)

      Usuń
  18. Po nietonących płatkach widać, że owsianka jest baaaardzo gęsta. :) Muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  19. Musze spróbować takiej owsianki, wygląda pysznie. :>

    OdpowiedzUsuń
  20. Podziwiałam ją już u Elin, podziwiam i u Ciebie. Cudna jest :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Świetnie wgląda ta owsianka, taka kremowa :) Z jajkiem jeszcze nie próbowałam..

    OdpowiedzUsuń
  22. Dawno nie jadłam śniadań na słodko, a kremowa owsianka? Jeju marzy mi się!

    OdpowiedzUsuń
  23. Ciesze się, że smakowała :)

    OdpowiedzUsuń
  24. robiłam już z jajkiem tyle, że po prostu je wmieszałam, ale z ubitym jajkiem nie! ale kusi:D chyba trzeba jak najszybciej zrobić!

    OdpowiedzUsuń
  25. Ja ten talerzyk poproszę :) świetna propozycja na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Zapraszam do siebie po "odbiór" Liebster Blog Award :)

    OdpowiedzUsuń
  27. owsianka z jajkiem, a do tego mak?! zakochałam się w tym pomyśle!

    OdpowiedzUsuń
  28. Zastanawiałam się ostatni czy by nie dodać całego jajka do owsianki ;p

    OdpowiedzUsuń
  29. też bardzo zaciekawiła mnie ta owsianka, ale mam jakiś uraz z dzieciństwa do "surowych" jajek, jakoś nie mogę się przekonać... ale, jak tak bardzo zachwalasz to zapisuję przepis, może kiedyś się odważę :)

    OdpowiedzUsuń
  30. owsianki z jajkiem to ja jeszcze nie jadłam! ;))

    OdpowiedzUsuń
  31. Nie jadłam z jajkiem, ale twoja wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Hah, faktycznie. Początkowo myślałam jeszcze, że również użyłaś maku - a tu niespodzianka, ziarenka z laski wanilii, ciekawe :)

    OdpowiedzUsuń
  33. z jajkiem jeszcze nie jadłam, ale muszę koniecznie spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  34. takiej owsianki nigdy nie jadłam ;o ale kusisz...
    I też tak mam, że kilka dni przelatuje mi w sekundę. A weekend jeszcze szybciej ;(

    OdpowiedzUsuń
  35. koniecznie muszę zrobić owsiankę z jajem , pysznie to wygląda !

    OdpowiedzUsuń
  36. Spróbowałam dziś. Nie spodziewałam się, że wyjdzie taka przepyszna! Od dziś to jedna z moich ulubionych ;))

    OdpowiedzUsuń
  37. koniecznie muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  38. nigdy nie próbowałam z żółtkiem... to dowodzi jak wiele jeszcze przede mną :)

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.