12.05.2013

Dietetyczne Rafaello- deserowe niebo!

rafaello
Rafaello

Kupiłam kilogram mąki kokosowej i od razu wiedziałam, co z niego wyczaruję, inspirując się poniekąd robioną wcześniej partaszką. Od dawna chodził mi po głowie deser, który w smaku byłby identyczny jak znane i uwielbiane chyba przez wszystkich kuleczki Rafaello. Cóż mogę powiedzieć? Udało się. Udało w stu procentach. Takie deserowe śniadania mogłyby nigdy się nie kończyć.
Co ważne, deser ten jest bardzo zdrowy - pozbawiony glutenu, a praktycznie także cukru. O niskim IG, a reasumując - odpowiedni nawet dla osób będących na diecie. 

Rafaello/1 duża porcja; 4 małe/
- 40g mąki kokosowej
- 1 jajko
- 1 i 1/2 szklanki mleka migdałowego (350ml)
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- 1 łyżka kremu kokosowo-ciasteczkowego*
- szczypta soli

Mąkę mieszamy z jajkiem i 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka
zagotowujemy wraz z syropem z agawy i solą, a następnie dodajemy do niego rozdrobnioną mąkę. Gotujemy na małym ogniu często mieszając, aby pozbawić pudding grudek. Pod koniec gotowania dodajemy krem kokosowo-ciasteczkowy i zdejmujemy garnuszek z gazu. Podajemy na ciepło lub zimno.
*opcjonalnie: można zastąpić wiórkami kokosowymi i rozkruszonym ciastkiem zbożowym albo łyżką migdałów
Rafaello
Rafaello

57 komentarzy:

  1. Jakie cudowne! Chcę chcę chcę!

    OdpowiedzUsuń
  2. rafaello w miseczce <3 genialny pomysł i już wiem jak m.in. spożytkuję swoją mąkę kokosową!
    poza tym tak się złożyło, że nie tylko Ashtray ma tą miseczkę, ale i ty i ja :D jest taka urocza, że od razu po nią sięgnęłam w sklepie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. miseczka <3 kupiłam sobie identyczną :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale się zgrałyśmy!
    Pyszny taki deserek, a miseczka piękna!

    OdpowiedzUsuń
  5. Miseczka! Miałam ją kupować, i chyba kupię :D

    OdpowiedzUsuń
  6. świetna miseczka! to raz ;)
    a dwa to skoro to rafaello jest w odchudzonej wersji to ja muszę je wypróbować! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. O, zjałabym sobie taki deser na śniadanie jak najbardziej :)
    A skąd ten krem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w Rewe też był... ale przeraziła mnie ilość cukru

      Usuń
  8. A ja mam pytanie o make kokosowa. W Belgii w sklepach bio, gdie mozna ja kupic kosztuje 20 euro za kilogram... Chcialam zapytac, gdzie ja kupilas w Polsce?
    Na co dzien miele wiorki kokosowe ale to tez wychodzi 10 euro za kilogram...
    A maka kokosowa jest wybitnie zdrowa...

    Piekny deser, chetnie sobie taki przyrzadze... pozdrawiam serdecznie
    Anna

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kupiłam ją w niemieckim sklepie Tropicai Shop 10 euro za kg. Mieszkam w Niemczech.

      Usuń
    2. I miło mi :) Mam nadzieję, że Ci zasmakuje. Daj znać, jak go zrobisz.
      Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
    3. Dziekuje, juz sprawdzam dostepnosc :-)

      Usuń
    4. W PL kosztuje ok.10 zł/ pól kg może warto ściągnąć sobie?

      Usuń
  9. no nie, teraz tak bardzo, strasznie cierpię z braku mąki kokosowej :((
    wpraszam się! <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Zapomnialam dodac, ze cena i dostepnosc w Niemczech tez mnie interesuje :-)

    Anna :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. a gdzie kupić tę mąkę ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kupiłam ją w sklepie internetowym .

      Usuń
  12. Rafaello to jeden z moich ulubionych sklepowych słodyczy, niewiele jest takich rarytasów, których smak niesamowicie ciężko odtworzyć w domu, więc każda próba warta jest cierpliwości:)
    Piękna ta Twoja miseczka, świąteczna:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Skończyła mi sie mąka kokoswoea, musze dokupić ;(((

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo oryginalne jedzonko... musiało wyśmienicie smakować!

    OdpowiedzUsuń
  15. Ta miseczka, to rafaello <3 Cudownie :) Kupuję mąkę kokosową i robię, koniecznie!

    OdpowiedzUsuń
  16. o ja... rafaello ;D Cuudo połączenie smakowe, cuudowne! :)
    A skąd wzięłaś taki krem? ;D

    OdpowiedzUsuń
  17. mniaaaaaaam *__* zakochałam się w tym cudeńku!

    OdpowiedzUsuń
  18. to musi być fantastyczne! Mąka kokosowa pójdzie u mnie w ruch:P

    OdpowiedzUsuń
  19. O mamo! Jak tylko gdziekolwiek wypatrzę mąkę kokosową od razu kupuję i robię :D

    OdpowiedzUsuń
  20. Z czym podałaś krem? (to co pływa na powierzchni :D)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To po prostu mąka kokosowa <3 W 100%kokos, więc bardzo dobre :)

      Usuń
  21. Oj, pochłonęłabym taki deser bez zastanowienia :)
    Piękna ta Twoja miseczka :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Robiłam coś bardzo podobnego i zgadzam się z zachwytami, bo było pyszne :) No i mamy wspólną miseczkę! ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. Zastanawiałam się czy kupić tę miseczkę :D
    Rafaello w miseczce = więcej mi do szczęścia nie trzeba :D

    OdpowiedzUsuń
  24. Jeny! Tak bardzo bym takie coś zjadła *.* A w takiej miseczce to już w ogóle bajka!

    OdpowiedzUsuń
  25. Ty też dziś z Rafaello? co nam wszystkim odbiło haha? Twoja wersja bardzo do mnie przemawia!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha, mogłam nie pisać o Rafaello dzień wcześniej na fanpage :DD

      Usuń
    2. Nie czytalam akurat wiec jednak synchro :>

      Usuń
  26. Jej chciałabym mieć możliwość spróbowania tego kremu ciasteczkowo-kokosowego, bo musi smakować genialnie :)

    OdpowiedzUsuń
  27. o matko, jak bosko wygląda, tak płynnie, aż chce się zanurzyć łyżeczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  28. robiłam kiedyś krem owsiany w tej wersji, partaszka to również świetny pomysł :D

    OdpowiedzUsuń
  29. Skąd miseczka? :)

    OdpowiedzUsuń
  30. pyszny deser w ślicznej miseczce ;-)

    OdpowiedzUsuń
  31. wow, muszę to zrobić! *.*

    OdpowiedzUsuń
  32. Az weszłam z FB, by tu się pozachwycać, jak ja lubię takie jedzonko, ale skąd mąka kokosowa?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ze sklepu internetowego :) Na Allegro też się znajdzie.

      Usuń
  33. ale z kad wziąć ten krem

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. napisałam wyraźnie, że nie jest obowiązkowy ;) kupiłam go w Niemczech, ale można go zastąpić produktami, które wymieniłam.
      *skąd

      Usuń
  34. Jest już północ i właśnie zgłodniałam... nie powinnam o tej porze oglądać takich rzeczy. A za takie śniadaniowe Rafaello wiele bym dała! :-))
    Cudowna miseczka! Kilka dni temu oglądałam ją w Home&You i rozważam zakup ;D

    OdpowiedzUsuń
  35. nie ma mowy, żebym tego nie spróbowała!

    OdpowiedzUsuń
  36. Pyszne! Dzęki za udział w akcji!

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.