6.22.2013

Serniczek waniliowy z truskawkami

sernik waniliowo-truskawkowy
waniliowo-truskawkowy sernik
vanilla-strawberry cheesecake
sernik truskawkowy

Za to ten sernik to kwintesencja tego truskawkowego sezonu, na który tak czekałam. Słodki, delikatny, a przy tym banalnie prosty. Po prostu.

Follow on Bloglovin


sernik truskawkowy
/1 porcja/
- 200g kremowego serka
- 1 małe jajko
- 1 łyżka budyniu waniliowego
- ok. garść truskawek (ok. 70g)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżeczka syropu z agawy

Wszystkie składniki prócz truskawek zmiksować na jednolitą masę. Połowę masy serowej przełożyć do żaroodpornego naczynia. Truskawki umyć, pokroić i zblendować lub rozdrobnić widelcem, dodać do drugiej połowy masy. Ponownie zmiksować, wyłożyć na warstwę waniliową w naczyńku. Zapiekać sernik 30 minut w temperaturze 180*C.


- 7 ounces creamy cheese (e.g Philadelphia)
- 1 small egg
- 1 tablespoon of potato starch
- a handful of strawberries (around 3 ounces)
- 1 teaspoon of vanilla extract
- 1 teaspoon of stevia

All the ingredents  (apart from strawberries) mix until incorporated. Half of the mass tip into the ovenproof greased mould. Wash, chop and blend strawberries and then add to the second half of the cheesecake mass. Put it on the vanilla portion.  Bake in oven preheated to 180*C for 30 minutes.

53 komentarze:

  1. Kurde żeby ukraść rower? Co się teraz dzieje..
    Za to serniczek to mi się podoba :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię wszystko, przy czym jest napisane "chmurka" :D

    OdpowiedzUsuń
  3. faktycznie jak chmurka! wygląda mega apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wiesz co? To ja trzymam kciuki za ten rów. :D
    Nie martw się u mnie ktoś przywłaszczył sobie wszystkie trzy rowery i też zostałam bez niczego... :) Uzbieram trochę pieniędzy to się kupi.

    OdpowiedzUsuń
  5. nie żartuj?! Ja pierdziele, ile dzisiaj kosztuje rower? Żeby ludzie musieli je kraść;/

    Ale sernikiem choć trochę humor musiał ci się poprawić;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fajny rower można kupić za niewielką cenę, za to mój był dawnym prezentem i kosztował ponad tysiąc złotych - dlatego to aż tak mnie dobiło.

      Usuń
    2. szkoda... dla Ciebie on miał chociaż jakąś większą wartość, a dla tego typka? brak słów!

      sernik z truskawkami, o tak! najlepszy sernik w letnim sezonie :)

      Usuń
  6. Współczuję z powodu roweru :c

    Serniczek świetny, "kwintesencja sezonu", lepiej bym tego nie ujęła.

    OdpowiedzUsuń
  7. chmurka ? przydałaby się taka chmurka w upalne dni :)
    Trafiłaś idealnie

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak można coś komuś ukraść.?! Nigdy tego nie zrozumiem. ;//
    Ja myślę, że on już w tym rowie leży. :)

    Serniczek kusi. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękny serniczek *.*
    MI też kiedyś ukradli rower :/

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam te twoje serniki! Chętnie bym go zjadła :)
    A;e sprawy z rowerem nie zazdroszcze ;/

    OdpowiedzUsuń
  11. Współczuję Ci tego roweru, strasznie bym się wkurzyła, bo to taka bezsilność. Może ktoś złodziejowi też ktoś ukradnie rower?

    Wakacje rozpoczęte, uśmiechnij się:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mojemu znajomemu studentowi ostatnio też ktoś ukradł rower. W sumie ukradli wszystkie w bloku więc... Eh, możesz przynajmniej miec nadzieję, że gdzieś się wywali o kraweznik czy coś.
    a takie śniadanie może chociaż chwilowo poprawiło Ci humor? Bo jest świetne.

    OdpowiedzUsuń
  13. Waniliowo - truskawkowy, pysznie! Lubię takie desery :)

    OdpowiedzUsuń
  14. do rowu? pod autobus od razu ;P

    przepyszny serniczek... pieczesz bez termoobiegu, składniki w temp pokojowej? (odp u mnie jeśli możesz ;))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. huehueh, okrutna

      jasne, a dla informacji ogólnej to i tutaj - bez termoobiegu. serek dopiero co wyjęty z lodówki, jajko także, truskawki w temperaturze pokojowej.

      Usuń
  15. cudowny serniczek :) nie wiem co bym zrobiła gdyby ktoś ukradł mi rower... oprócz płaczu i krzyku. a był jakiś specjalny, wyglądał charakterystycznie? bo jak tak to można wywiesić ogłoszenie i ktoś na pewno go zobaczy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i na pewno ktoś go odda, poruszony faktem, że wywiesiłam plakat. -,-

      Usuń
  16. myślałam, że czasy, kiedy kradli rowery na potęgę już minęły...
    serniczek wygląda wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. ojjj szkoda roweru, oby się znalazł ;)
    sernik tylko dla siebie, z truskawkami, o poranku = cudnie !! też tak chcę ;p

    OdpowiedzUsuń
  18. Jakie wymiary ma to naczynko do zapiekania?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ma 16cmx8cm i jest głębokie na 4cm.

      Usuń
  19. Świetny ten serniczek, idealnie trafia w moje smaki :)
    Na zachowanie niektórych ludzi to ręce i nogi opadają...

    OdpowiedzUsuń
  20. mniam , takie coś bym właśnie zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Gdyby ktoś mi ukradł rower, to byłabym równie wściekła :/ Współczuję.

    Dzisiaj miałam prosić mamę, żeby upiekła sernik własnie :D

    OdpowiedzUsuń
  22. ale mi przykro z powodu tego roweru, ludzie to świnie ;//

    Zakochałam się w tym serniczku!

    OdpowiedzUsuń
  23. Wygląda obłędnie, zapisuję przepis:)
    a co do roweru- współczuję, rok temu ktoś ukradł rower mojemu bratu -.- co za ludzie!

    OdpowiedzUsuń
  24. Chmurka bardzo zachęcająca :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Tak mi smutno.. ,że wakacje zapowiadają sie w szpitalu .. :(

    OdpowiedzUsuń
  26. co za chamstwo żeby tak rowery kraść!
    sernik faktycznie jak chmurka, cudny :)

    OdpowiedzUsuń
  27. wygląda bardzo apetycznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  28. ukradli Ci rower??? :O jezu... co za społeczeństwo .__.

    co do bananowych babeczek - są delikatne, bardzo - rozpływają się w ustach

    serniki robisz rano czy wieczorkiem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ten robiłam rano, ale czasem przyrządzam go wieczorem :)

      Usuń
  29. Niech wpadnie do tego rowu, chyba każdy tutaj mu tego życzy;D
    Sernik pyysznyyy! Możesz powiedzieć na jakim konkretnie robiłaś?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Speisequark. :P
      W Polsce to dobry byłby ten kremowy dr. Oetkera albo President.

      Usuń
  30. ojej, jakie to ładne!! zarówno danie jak i naczynko :)

    OdpowiedzUsuń
  31. O mniamciu :D Obłęd <3 Z truskawkami.. już zapisałam, chyba zrobię na poniedziałek :)
    A historia z rowerem bardzo smutna, bez roweru u mnie jak bez ręki.. niech poniesie konsekwencje, myślę, że ten rów byłby odpowiednią nauczką :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Takie chmurki z przyjemnością widziałabym na kulinarnym niebie:) Współczuję historii z rowerem, wiem coś na ten temat:/

    OdpowiedzUsuń
  33. Cudo! Przepis trafia do notesu. Nie mogę się doczekać kuedy go wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  34. Wygląda naprawdę mega smacznie! Moje wakacje też się już rozpoczęły i chyba pora zacząć spędzać więcej czasu w kuchni. ;)

    OdpowiedzUsuń
  35. Ależ cudny ten serniczek, musi być przepyszny

    OdpowiedzUsuń
  36. Mhm, pyszne słodkości :) pozdrawiam i zapraszam na grilla http://www.zgrilla.pl/szaszlyki-z-piersi-kurczaka-pieczarek-i-ogorka/

    OdpowiedzUsuń
  37. Haha faktycznie wygląda jak chmurka :D
    Zakochałam się w tym absolutnie i zrobiłabym już teraz zaraz gdyby nie te upały nooo :(

    OdpowiedzUsuń
  38. jaki to kremowy serek ? Danio ? Czy taki na sernik ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taki na sernik - może być President, Emilki, Dr.Oetker... Danio nie używam, nie jem sztucznie słodzonego nabiału ;)

      Usuń
  39. Przepyszny! wlasnie zjadlam:) tylko aromat zamienilam na migdalowy - taki akurat mialam ;) myslisz ze z samym bialkiem by wyszlo ?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że smakowało :) A z samym białkiem - nie próbowałam. A dlaczego chciałabyś je usunąć? ;)

      Usuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.