3.02.2014

Pieczone jabłko w czekoladowym cieście cukiniowym


Pamiętacie ciasto cukiniowe? To jeden z moich ulubionych wypieków. Mocno czekoladowy, lekko wilgotny, a przy okazji bardzo zdrowy. Pieczone jabłka? Prosty deser, którzy mimo to urzeka swoim bezpretensjonalnym smakiem, którego nie da się w żaden sposób podrobić. Dziś prezentują połączenie tych dwóch pysznych deserów w jeden, który skutecznie zawładnie Waszymi kubkami smakowymi. Wypieczone, delikatne i miękkie jabłko otulone czekoladowym ciastem to idealna propozycja na wyjątkowo leniwe śniadanie lub też przepyszny zdrowy deser.

Przy okazji: zaktualizowana została zakładka ULUBIONE na moim blogu. JEśli jesteście ciekawi, które przepisy były moimi ulubionymi, zapraszam!



/1 porcja/
- 1 średnie jabłko
- 50g mąki żytniej
- 1 jajko
- 60ml jogurtu naturalnego
- 140g cukinii
- 1 łyżka syropu z agawy
- 20g naturalnego kakao
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/3 łyżeczki cynamonu






Jabłko dokładnie myjemy. Od dołu wycinamy gniazdo nasienne. Mąkę mieszamy z kakao, cynamonem, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Następnie dodajemy syrop z agawy, jajko i jogurt. Całość miksujemy. Cukinię myjemy i ścieramy na tarce. Odsączamy z nadmiaru wody, a następnie łączymy z ciastem. Do lekko natłuszczonej kokilki nakładamy niewielką ilość ciasta na środek. Na cieście umieszczamy jabłko. Wokół owocu rozmieszczamy resztę ciasta tak, żeby jabłko było przez nie całkowicie otoczone. Wkładamy kokilkę do piekarnika nagrzanego do 185*C i pieczemy 30 minut. Podajemy od razu - solo, a wedle uznania - z jogurtem naturalnym, miodem, lodami waniliowymi lub też oprószone cynamonem.

29 komentarzy:

  1. Twoje ciasto cukiniowe zrobiłam już nie raz(pyszne!), z kolei pieczone jabłka to jeden z moich ulubionych deserów- chyba nie ma więc opcji żeby dzisiejsza propozycja mi nie posmakowała :D

    OdpowiedzUsuń
  2. świetne to ciasto! w zasadzie to chyba był mój pierwszy wypiek śniadaniowy - czekoladowe cukiniowe :) bez wątpienia spróbuję kolejnym razem z jabłkiem - dwa pyszne desery w jednym i tyle zdrowia!

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakie ładne! I na pewno pyszne : )

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj jak cudnie to jabłko jest otulone tym pysznym ciastem :)

    OdpowiedzUsuń
  5. super pomysł :) do tego pięknie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  6. Pieczone jabłka często jadłam jak byłam mała.. A z takim ciastem czekoladowym musiały być genialne! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Odnotowano wpływ zażywania octu jabłkowego na przywrócenie funkcji rozrodczej kobiet. Sam deser sprzyja poprawie wielu schorzeń.

    OdpowiedzUsuń
  8. Znowu warzywo w cieście ! :) Wygląda bardzo smacznie, chyba się skuszę i zrobię w najbliższym czasie :D

    OdpowiedzUsuń
  9. niesamowicie wygląda... ale mam na to teraz ochotę, chyba nie pociągnę długo bez piekarnika (:

    OdpowiedzUsuń
  10. Pięknie się prezentuje. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. I tu się pojawia pytanie... jak się zabrać do jedzenia takiego 'wulkanu'!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nie miałam najmniejszych problemów :) Po trochu każdego, ale zaczynać od gorącego jeszcze jabłka :)

      Usuń
  12. miłość od pierwszego wejrzenia! Robię jak tylko kupię cukinię :D

    OdpowiedzUsuń
  13. uwielbiam pieczone jabłka! a w cieście zapieczone to już w ogóle, propozycja świetna :)

    OdpowiedzUsuń
  14. idealny wypiek dla mnie- pieczone jabłko, brownie w zdrowszej wersji. chcę!

    OdpowiedzUsuń
  15. lubię takie 'pomarszczone', spieczone jabłka, zawsze przybierają piękny złocisty kolor ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. chętnie bym spróbowała:) Arcydzieło! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wow, wygląda obłędnie! To ciasto oblepiające jabłko... *.*

    OdpowiedzUsuń
  18. wygląda... wygląda bajecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Chętnie wypróbuję ,kiedyś jadłam w czekoladowym cieście gruszkę ,ale to było w kawiarni - takie domowe musi być lepsze! :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Świetnie wygląda to upieczone jabłko w tym cieście! Mocno czekoladowe i zdrowe- coś dla mnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  21. DZIEWCZYNO! Ja się ŚLINIĘ!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  22. jabłko też jest spoko ale gruszka wygląda fajniej jak jej ten wysoki czubek stoi :D

    OdpowiedzUsuń
  23. bajerancko wygląda takie jabłuszko :)

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.