4.25.2013

Bananowo-waniliowy budyń.

 bananowo-waniliowy budyń z chipsami bananowymi, dżemem malinowym i brzoskwiniowym
banana-vanilla pudding with banana chips and peach&raspberry jam



/1 porcja/
- 1 szklanka mleka
- 1 dojrzały banan
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- laska wanilii/ekstrakt z wanilii

Ze szklanki mleka odlewamy niewielką część, w której rozpuszczamy skrobię. Resztę mleka podgrzewamy z dodatkiem stewii oraz ekstraktu z wanilii (w przypadku użycia laski wanilii odkrajamy jej kawałek, należy przekroić ją wzdłuż i wybrać czarne nasionka, które nadadzą mleku właściwego smaku). Banana blendujemy na gładki mus i mieszamy z ciepłym mlekiem, a kiedy całość się zagotuje, dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszając energicznie. Zdejmujemy rondelek z ognia, gdyż budyń gęstnieje niemal momentalnie.

51 komentarzy:

  1. Będzie dobrze, zobaczysz ;) domowy budyń bananowy, jak dla mnie pycha !

    OdpowiedzUsuń
  2. mam w planach zrobić podobny budyń, smakował? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Też daję temu daniu serduszko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. pycha, z bananami chętnie bym zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  5. wypróbuję przepis na pewno bo brzmi i wygląda bosko!

    OdpowiedzUsuń
  6. taki sobie zrobię na drugie śniadanie! bo moje gardło nadaje się w tym momencie tylko do pokarmów o tej konsystencji. a taki budyń będzie przynajmniej czymś przyjemnym ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. genialny budyń, chyba już wiem, co zrobię niedługo na powieczorek :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Idealnie kremowy ;)
    Uwielbiam budyń ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. pycha, wypróbuję :) widzę, że chyba bardzo lubisz dżemy :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kusicie mnie tymi domowymi budyniami ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Raz robiłam domowy buduń, ale z żòłykiem .podoba mi się wersjia bananowa!

    OdpowiedzUsuń
  12. Domowy budyń sto razy lepszy od kupnego :) Miałaś czaderskie śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  13. za mną od wczoraj chodzi budyń, ale nie mam mąki ziemniaczanej. Nie wiem czy na innej wyjdzie

    OdpowiedzUsuń
  14. spróbuję takiego na pewno :)

    OdpowiedzUsuń
  15. pycha:) mimo nerwów życzę udanego wyjazdu :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Koniecznie do wypróbowania, uwielbiam budynie <3

    OdpowiedzUsuń
  17. Nie no, wszyscy tak zachwalają domowy budyń, że wreszcie muszę go zrobić. Twój z takimi dodatkami wygląda bardzo apetycznie. :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Domowy budyń - lubię, oj lubię ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Najgorsze jest to, że jak ktoś/coś wyprowadzi człowieka z równowagi, ale tak porządnie! to jest się cholernie ciężko pozbierać... chciałabym czasami umieć się tak szybko przestawiać: pyk-wkurzona, pyk-wybaczone, pyk-zapomniane.

    Trzymaj się słonecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ją bym nie chciała. Wolę pamiętać.

      Usuń
  20. Zawsze lubiłam budynie, ale domowy bije te kupne na głowę:))
    Mam nadzieję, że wyjazd będzie udany!

    OdpowiedzUsuń
  21. kocham chipsy bananowe *.*

    http://cookplease.blogspot.com/ zapraszam na łososia ze szpinakiem!

    OdpowiedzUsuń
  22. Nie ma lepszego niż domowy :D

    OdpowiedzUsuń
  23. Będzie dobrze, poradzisz sobie :*

    A budyń domowy jeszcze przede mną.. kurczę, przepysznie wygląda, no muszę w końcu spiąć tyłek i zrobić ;)

    OdpowiedzUsuń
  24. Jestem maniakiem budyniowym, ale takiego jeszcze nie jadłam :D
    Muszę zrobić ;D

    OdpowiedzUsuń
  25. domowy budyń najlepszy, jak się raz zrobi, to te kupne tracą swój urok ;p

    OdpowiedzUsuń
  26. So gentle^^ It's the tastiest pudding ever!

    OdpowiedzUsuń
  27. Budyń domowy koniecznie przede mną!
    Jestem z Tobą mentalnie zawsze :*

    OdpowiedzUsuń
  28. A ja dzisiaj jadłam budyń..szkoda, że nie trafiłam na Twojego bloga bo zamiast "truć się" tym w proszku to mogłabym zrobić sobie taki domowy, pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Zawartość miseczki jak najbardziej mi odpowiada ;3

    OdpowiedzUsuń
  30. koniecznie muszę zrobić domowy budyń, szczególnie jak jest taki pyszny jak twój <3 banan i wanilia *-*

    OdpowiedzUsuń
  31. I kolejny przepis do wypróbowania...kiedy ja mam te wszystkie cudownosci zrobić? :-)
    Mam nadzieję, że budyn chociaż trochę poprawił Ci humor :)

    OdpowiedzUsuń
  32. ach domowy najlepszy :-) przemawiają do nmie te dwa kleksiki dżemowe ;D

    OdpowiedzUsuń
  33. Uwielbiam zawartości Twoich miseczek, szczególnie, wtedy, kiedy (tak jak teraz) siedzę ze smętną, prawie dopitą kawą przed domem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. PRZED DOMEM! Hej, zabierz mnie tam, chcę rozłożyć koc! :)

      Usuń
  34. Uwielbiam domowy budyń, w ogóle bez porównania z tym z torebki! Bananowy musi być pyszny ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  35. Pamiętam jak zajadałam się chipsami bananowymi na okrągło i nie wiem czemu przestałam je kupować, sa przecież takie pyszne ;)

    OdpowiedzUsuń
  36. Do takich odczuć osobiście doprowadza mnie moja Mać każdego dnia :) także nie przejmuj się i mam nadzieję, że wyjazd się uda ;)

    OdpowiedzUsuń
  37. hm hm budyń bananowy? jak dla mnie - bomba!

    OdpowiedzUsuń
  38. Nie no, teraz to już muszę zrobić domowy budyń:)

    OdpowiedzUsuń
  39. Domowy budyń, pycha! Mam nadzieję, że się uda :)

    OdpowiedzUsuń
  40. może takie śniadanie zjem jutro....ehhhh

    OdpowiedzUsuń
  41. pyszny smak! taką porcyjkę na jutro rano poproszę:D

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.