9.12.2013

Owsianka czekoladowo-cukiniowa z bananem

 czekoladowa cukiniowo-bananowa owsianka z morelą
chocolate zucchini-banana oatmeal with apricot

Jestem autentycznie szczęśliwa. Kamień spadł mi z serca, bo nie musiałam dziś o poranku wsiadać w pociąg jadący prosto do Warszawy. Zostało mi przydzielone jeszcze trochę czasu, który niewątpliwie zamierzam wykorzystać. Warszawa poczeka jeszcze niecały dzień, nie nagli, nie popędza. Obejdę się bez niepotrzebnego popłochu i będę pracować, póki mam ku temu okazję. Doceniam swoją świadomość tak, jak za dziewięć dni doceniać będę niesamowicie wsparcie, które mojej psychice niewątpliwie będzie przydatne. W międzyczasie rozmyślam o prezencie dla cioci - sądzicie, że ktoś pogardziłby opakowaniem dobrych czekoladek i kwiatkiem?

Tymczasem - cóż, tymczasem nauczyłam się, że bieganie w sukienkach po deszczu nie jest już do końca odpowiednie późnym wrześniowym popołudniem, chociaż do pewnego momentu jest całkiem przyjemne. 

A co stwierdzam o godzinie siódmej? Odwykłam. Zdecydowanie odwykłam od wychodzenia na godzinę ósmą. Trzeba było umilić sobie poranek gęstą czekoladową owsianką, do zrobienia której zainspirowała mnie Sylwija. Comfort food? Całkiem możliwe. Jeśli nie można upiec ciasta, ta owsianka sprawdzi się znakomicie.

/1 porcja/
- 4 łyżki płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 1 średni banan
- 1/3 średniej cukinii (70-100g)
- 1,5 łyżki naturalnego kakao
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka syropu z agawy

Banana miksujemy lub miażdżymy na papkę widelcem. Cukinię ścieramy na tarce. Zagotowujemy mleko, dodajemy do niego płatki wymieszane z kakao i gotujemy do zmiękczenia. Następnie dodajemy wiórki kokosowe, banana i cukinię, a także syrop z agawy. Gotujemy jeszcze 2-3 minuty na małym ogniu, często mieszając. 

43 komentarze:

  1. uwielbiam owsianki z cukinią :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda fenomenalnie, a czytając co się w niej znajduje - utwierdzam się w przekonaniu że musiała być obłędna!
    Co do prezentu dla cioci - ja bym takim nigdy nie pogardziła :D Czekoladę lubi każdy, a kwiat jest idealnym upominkiem dla kobiet :)

    OdpowiedzUsuń
  3. czekam na Ciebie w Warszawie, tu też nie jest źle :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kwiatek i czekoladki? Klasyka gatunku, jak czerwone róże. 99% kobiet lubi takie prezenty, mam nadzieję, że Twoja ciocia nie jest w 1%... :>

    OdpowiedzUsuń
  5. Żadna kobieta nie pogardzi czekoladkami i kwiatkiem, ale nie każda się do tego przyznaje ;D

    OdpowiedzUsuń
  6. nie ma to jak cukinia w owsiance, takie 'ciasta' można jadac codziennie ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. takie owsianki są najlepsze gdy ma się ochotę na słodki poranek, a nie ma czasu na nic innego.
    co do prezentu dla cioci...ja zawsze kupuję jakieś małe doniczkowe kwiatki, moim zdaniem są bardziej praktyczne ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam takie mokre, lekko glutkowate ulepki:P tak to wlaśnie wygląda, co dla mnie jest ogromną zaletą:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie jadłam jeszcze :-) ale spróbuję:P właśnie jem owsiankę, a cukinię mam w lodówce- mogłam spróbować już dziś! :P ale za późno ;-)

    OdpowiedzUsuń
  10. super :) cukinia i banan jest na liście "do wypróbowania":)
    u mnie Wawa w ten weekend, następny Leszno:) korzystaj z czasu :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zawsze robię taką z jabłkiem, z bananem muszę spróbować, musi świetnie smakować :)
    Robiłam dziś ciasto z kaszy manny nadziane twarożkiem, poezja, już podziękowałam za przepis u siebie :>
    A ciocia na pewno nie pogardzi taką niespodzianką ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pychota, dziś jadłam bardzo podobną:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mmmm uwielbiam takie zamienniki :) Ciocia będzie na bank zadowolona, ja bym była bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Aaa kochana, cieszę się, że mogłam zainpirować! Świetne porównanie z tym ciastem :)

    Sukienki we wrześniowe popołudnia? I do tego deszcz? O nie, zdecydowanie nie :)

    W takim razie życzę udanego wypadu do Warszawy, spokojnego, ale obfitego w doznania. Podróżowanie pociągami, to coś co lubię bardzo. Szczególnie kiedy pada!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadzam się! Nie ma przyjemniejszej jazdy niż ta w środku nocy, lub gdy się ściemnia, a krople deszczu uderzają o szybę...

      Usuń
  15. Prezent dla cioci jak najbardziej na tak :) A owsianka wygląda fenomenalnie i pewnie tak też smakuje.

    OdpowiedzUsuń
  16. Najlepsza :) Z kakao, cukinią i bananem to już chyba klasyk :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Cukinia i czekolada, dla jednych klasyka, dla innych fanaberia. Ja absolutnie należę do tej pierwszej grupy!
    Ostatnio rozpływałam się nad Twoim ciastem z kaszy, które robiłam w dwóch wariantach. Dołączyłam do blogosfery, będzie mi bardzo miło, jeżeli czasem do mnie zajrzysz. :))

    OdpowiedzUsuń
  18. Przepyszne na pewno było :) Też mam w planach zrobienie owsianki z cukinią :D
    I prześliczna jest ta miseczka!

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam Twoje cukiniowe dania <3

    OdpowiedzUsuń
  20. owsianka to zawsze dobry pomysł :) a szczególnie z cukinią :>

    OdpowiedzUsuń
  21. Te z cukinią chyba "najlepsiejsze" ;>

    OdpowiedzUsuń
  22. Ta cukinia mnie intryguje, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  23. zdecydowanie jedna z moich ulubionych owsianek! :)
    ja mam zawsze problem z prezentami, ale kwiatki lub czekoladki zawsze się sprawdzają. często kupuję kaktusy, hhaha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kaktusy? Niezła jesteś! :D Na pewno pomysłowa. Mi taki prezent by się spodobał.

      Usuń
  24. Pyszna owsianka, czekoladowa z bananem, cukinią i wiórkami :)
    Co do prezentu - chyba czekoladki + doniczkowy kwiatek najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Czekoladowe smaki o poranku umilają wstawanie jak nic innego :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Niestety nie miałam jeszcze okazji spróbować cukiniowej owsianki, ale dodatki jak najbardziej mi pasują ;)
    Sukienka na deszczowe, jesienne popołudnie to niezbyt udany pomysł, ale za to ciekawe doświadczenie :D

    OdpowiedzUsuń
  27. wszystko może poczekać, o ile nie ucieknie :)
    a ciocia takim prezentem napewno nie pogardzi - o ile czekoladki będą dobrej jakości! :)
    morele maja super kolor, mega intensywny :3

    OdpowiedzUsuń
  28. na dodatek całkiem dobre ciasto :-) ja gdybym dostała dobre czekoladki i ulubionego kwiatka nie pogardziłabym ;) także myślę, że i ciocia będzie zadowolona ;]

    OdpowiedzUsuń
  29. a ja z kolei na odwrót! tak się wdrożyłam, że dziś rano miałam wrażenie, że wakacji w ogóle nie było. dopiero po chwili uświadomiłam sobie, że zaraz, to dopiero 12 września :D owsianka wygląda obłęęędnie czekoladowo :)

    OdpowiedzUsuń
  30. A ja wciąż nie próbowałam niczego z cukinią. A Twoja owsianka aż woła, aby ją zjeść :-)

    OdpowiedzUsuń
  31. Ciekawa miseczka :) Już nie pierwszy raz widzę owsiankę czy też omleta i placki z cukinią, ale nadal nie mam do takiego połączenia zaufania. Ciekawe kiedy się przestawię? =)

    OdpowiedzUsuń
  32. Ale fajny gęścior :) Myślę, że owsianka jest dobra zawsze i wszędzie i na każdą dolegliwość :D

    OdpowiedzUsuń
  33. fajnie to wykombinowałaś ;)

    OdpowiedzUsuń
  34. świetna owsianka! wypróbuję ją w 100%, bo uwielbiam takie połączenie smaków :) i jeszcze do tego taka gęsta *-*
    udanej podróży i miłego pobytu w Warszawie ;*

    OdpowiedzUsuń
  35. O kurka wodna, to musi pysznie smakować. Genialne!!!!!!

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.