9.29.2013

Dietetyczne ciasto jabłkowe

ciasto jabłkowe
jednoporcjowe ciasto jabłkowe
apple pie for one
ciasto jabłkowe

Kolekcja śniadaniowych wypieków właśnie poszerzyła się o kolejną wariację, która mnie zachwyciła. Ciasto jest słodkie, delikatne, a kiedy wystygnie, można bez problemu wyjąć je z foremki. Ja nie czekałam na ten moment, ale wiem to, bo wczoraj zrobiłam to ciasto w wersji XXL - znikło w ciągu jednego popołudnia głównie za sprawą mamy, wielbicielki wszelkich słodkości. Mogę jedynie powiedzieć, że szczerze polecam ten wypiek - i nie jestem jedyna! :)

ciasto jabłkowe
/1 porcja/
- 1/2 szklanki mąki żytniej
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- 150g jabłka
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
- kilka kropel ekstraktu z wanilii

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem, następnie miksujemy z mlekiem, roztopionym masłem, syropem i ekstraktem. Na końcu dodajemy starte na tarce jabłko i mieszamy ciasto łyżką. Przekładamy masę do lekko natłuszczonego ceramicznego naczyńka i zapiekamy 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C.
Akcja: Nakarm Cukrzyka Jesienią





Nominacja od Aleksandry - dziękuję :)

1. Ostatnie odkrycie muzyczne?
Supernaked i ich cudowny utwór "Terrible person", od którego się uzależniłam.
2. Najgorsze wspomnienie z przedszkola?
Mam dwa takie. Jedno to zabawa z dziewczyną, której nigdy nie lubiłam, która skończyła się moim wywróceniem jej na ziemię. Teoretycznie nie dla mnie było to najbardziej nieprzyjemne, choć i tu bym się spierała. Drugie takie to majonezowy sos do ziemniaków, przez który się rozpłakałam i wyrzuciłam go pod stół. Ach, te dziecięce dramaty...
3. Ulubione ciasto?
Sernik, chlebek bananowy, czekoladowe ciasto cukiniowe, kukurydziane, to dzisiejsze też jest chyba w czołówce. Jednego jedynego nie mam.
4. Jaka pogoda sprawia, że najlepiej się czujesz?
25 stopni, słońce częściowo skryte za chmurami, lekki wiatr.
ciasto jabłkowe
5. Jakieś pozaszkolne, dodatkowe zajęcia? (do studentów: praktyki?)
Już nie.
6. Jesteś od czegoś uzależniona?
Chyba ciężko byłoby mi żyć bez muzyki, kawy i internetu. 
7. Czy jest jakiś typ ludzi, z którymi nigdy nie znajdziesz wspólnego języka?
Nie zdzierżę homofobicznych tekstów i nieumiejętności tolerancji innego koloru skóry, religii lub właśnie seksualności. Nie cierpię też obłudy.
8. Jakim byłabyś zwierzęciem po reinkarnacji?
Kotem, oby tylko takim, który ma dobrego właściciela.
9. Obyczaj (w naszym kraju lub nie) którego nigdy nie zrozumiesz?
Obyczaj lub zwyczaj, to swego rodzaju ograniczenia pod względem inności, zwyczajowe dziwienie się i nadmierna, niepotrzebna wrogość widoczna na szczęście nie u wszystkich, jednak wciąż wielu osób. Już specjalnie nie przeszkadza, niemniej wciąż trochę dziwi.
10. Humanista czy ścisłowiec?
Humanistka, ale w gruncie rzeczy nie uważam matematyki za zło wcielone.
11. Z kim z życia publicznego/fikcyjnego mogłabyś się zamienić rolami na jeden dzień? (Chodzi mi o konkretne imię i nazwisko, osoby prawdziwej, lub z książki/filmu itp.)
A to dobre pytanie... Naprawdę niezłe. Myślałam i myślałam, aż w końcu doszłam do wniosku, że wszędzie i zawsze chciałabym być sobą. Hmm. Tak, tyle sobie uświadomiłam i to przyjemny wniosek, więc powiedzmy już nieco na odczepne, z uroczym infantylizmem, że ciekawie byłoby być przez jeden dzień Emmą Watson, podkraść Danielowi pelerynę niewidkę i cały jeden dzień udawać, że jest się niewidzialnym.

40 komentarzy:

  1. majonezowy sos do ziemniaków... You made my day babe <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Już myślałam, że czkałaś aż ostygnie.. Można jednak było przewidzieć, że to nie prawda ;p

    OdpowiedzUsuń
  3. Jablkowe, o ja Cie! Wyjatkowo jesienne. Porywam kawalek :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam jabłkowe wypieki, pojawiają się u mnie najczęściej :) Pięknie się upiekło !

    OdpowiedzUsuń
  5. aj,aj-ja też właśnie szukam przepisu na ciasto na dużą blachę :)
    Ale twoja mini wersja wygląda cudownie :) no i jabłka!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to pomnóż składniki, najlepiej od razu razy 4 :D

      Usuń
  6. omm <3 Ja tam prawie żadnym ciastem nie pogardzę ^^

    OdpowiedzUsuń
  7. Oj to ciasto chyba zawita u mnie niedługo na stole! :)
    Też bym chyba nie przeżyła bez kawy, muzyki i internetu !

    OdpowiedzUsuń
  8. Robiłam wiele razy ale na prodiż i rzeczywiście znika błyskawicznie ;D

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetne ciacho ;)
    Lubimy dokładnie taką samą pogodę ;) Jestem chyba jedyną osobą, która lubi kiedy latem jest delikatnie pochmurno :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Inna wersja szarlotki? :D Luuuubię!

    OdpowiedzUsuń
  11. Genialny przepis :)
    I ciekawe fakty :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciekawy przepis, baaardzo zdrowy na zimę:)

    OdpowiedzUsuń
  13. jabłko w wersji pieczonej i ciacho w jednym? oj koniecznie do wypróbowania! :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Ciasto jest cudowne<3
    Ostatnia odpowiedź- uwielbiam.
    Aha! Koty są najlepsze!; D

    OdpowiedzUsuń
  15. to chyba najmądrzejsze i najciekawsze odpowiedzi na moje pytania jakie do tej pory widziałam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jej, dziękuję - miło to czytać :)

      Usuń
  16. nie dziwię się, że szybko znika..;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wez schowajnsie z tymi Twoimi ciastami! Zawsze wychodza takie rewelacyje, ze mam ochote zlapac pierwszego lepszego busa i jechac do Ciebie. Zachwycasz mnie kazdym takim wypiekiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Nie dziwię się mamie :) Ciasto na pewno pyszne, z resztą jak każdy Twój wypiek :)

    OdpowiedzUsuń
  19. mam to samo jeśli chodzi o matematykę, jestem humanistką, ale matematyki nie sprawia mi tak dużych kłopotów, nie jest zła :)
    uwielbiam te twoje wypieki, a to ciacho z pewnością można ustawić w czołówce, bo cynamon i jabłka te zdecydowanie jedno z najlepszych jesiennych połączeń :)

    OdpowiedzUsuń
  20. fajne ciasto, nie ma to jak dobre wykorzystanie jabłek:)

    OdpowiedzUsuń
  21. Ciasta jabłkowego na blogu jeszcze nie widziałam ;P
    Zgadzam się właściwie w 100 % z twoimi odpowiedziami ;)

    OdpowiedzUsuń
  22. już wiem co niedługo upiekę.. ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. 8 :D kotem też bym mogła być.
    Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  24. JUTRO BĘDZIESZ MOJĄ INSPIRACJĄ !!!!

    OdpowiedzUsuń
  25. pyszna niedziela u Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  26. to ciasto wydaję się być takie wilgotne czyli takie jak najbardziej lubię! :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Ale kusisz tymi swoimi wypiekami ! Człowiek nie wie, który najpierw zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Ostatnio robiłam sobie podobny jedno porcjowy wypiek z jabłkiem do szkoły, genialny był <3

    OdpowiedzUsuń
  29. OMG!!!! Sooooo goood! So delicious! The best for autumn)))

    OdpowiedzUsuń
  30. Mogłabym codziennie czerpać inspiracje z Twoich przepisów :) Są cudowne!

    OdpowiedzUsuń
  31. It is so.. AUTUMN!*_* Looks marvelous!

    OdpowiedzUsuń
  32. Kochana a mogę mieć do Ciebie prośbę? Mogłabyś na moim blogu (ku pamięci jakbym tutaj zapomniała zajrzeć) napisać skąd masz foremki w których głównie zapiekasz i jakie one małą wymiary? bo ja mam w sumie tylko 2, w tym jedna jest strasznie mała a nigdzie nie moge znaleźć odpowiednich

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.