7.03.2013

Placki ze szpinakiem i serem żółtym

placki ze szpinakiem i serem żółtym
placki ze szpinakiem i serem żółtym

Lubicie szpinak? Zapewne niektórym kojarzy się ze zmorą z dzieciństwa, jednak ja uwielbiam go praktycznie od zawsze. Oczywiście - musiałam najpierw znaleźć na ów warzywo swój "patent". Zaczęło się od makaronu ze szpinakiem, jednak, jako fanka placków, musiałam wymyślić coś nowego. Tak powstały placki ze szpinakiem - idealne nie tylko na obiad, ale i śniadanie czy kolację. Smaczne, zdrowe i sycące, a do tego naprawdę łatwe w przygotowaniu. Jestem pewna, że dzięki nim każdy sceptyk przekona się do tego bogatego w przeciwutleniacze, żelazo, magnez i potas warzywa. 

placki ze szpinakiem i serem żółtym
/2 porcje/
- 1 opakowanie mrożonego szpinaku
- 4 łyżki płatków owsianych
- 50g sera żółtego
- 100g mąki
- 1/2 cebuli
- 2 jajka
- sól, pieprz

Szpinak rozmrażamy na patelni i studzimy. Płatki zalewamy wrzątkiem do napęcznienia. Kiedy płatki wchłoną wodę, mieszamy je z jajkami, mąką i przyprawami, dokładnie mieszamy. Dodajemy szpinak i starty ser, ponownie mieszamy. Smażymy placki na lekko natłuszczonej, nagrzanej patelni z obu stron, podajemy z serem.
placki ze szpinakiem i serem żółtym

41 komentarzy:

  1. też mam opory przed owsianką/manną z jajkiem:D ale kiedyś na pewno się skuszę!
    A te placuszki-ze szpinaku? To musiało smakować wybornie, aż sama nbrałam ochoty na takie danie:)
    Dobrze, że pogoda Wam dopisuje i humory :)

    A co do kaszy-to jak pisałam z siostrą zrobiłyśmy sobie w urodzinki na obiad:) i na prawdę-była mega :)

    OdpowiedzUsuń
  2. daj przepis na te zielone placki!:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Na jakąkolwiek Starówkę w szpilkach! Samobójstwo dla stóp:p Film 6D? Matko kochana, niedługo będzie 10D:p
    Bawcie się w dalszym ciągu:*

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja tam nie mam oporów i zrobię, nie wiem kiedy, bo mam już tyle Twoich śniadaniowych pomysłów do zrobienia; D Ale zrobię!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rób rób, bo niedługo będzie ich nawet zbyt dużo ;p

      Usuń
  5. Takie placki szpinakowe bym zjadła :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj przepis na placki już zapisuję! A owsiankę z jajem sama polecam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam te placki, jem je zazwyczaj z dodatkiem fety :) Ale z serem żółtym też muszę wypróbować.
    Cieszę się, że wyjazd ci się udał :) Spędź jak najlepiej te ostatnie chwile w Gdyni.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. * W Gdańsku, jak i Sopocie :D Przepraszam za moje nie ogarnięcie.

      Usuń
    2. Tak, z fetą też są pyszne! :D

      Usuń
  8. O, te placki to coś dla mnie! Koniecznie muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  9. o, u mnie wczoraj też był omlet szpinakowy (90% szpinaku) tylko bez sera. według mnie cudownie smakuje, kiedy do ciasta doda się maggi :)

    OdpowiedzUsuń
  10. te placki czuje ze mnie skusz:)))))))))))))))))))))

    OdpowiedzUsuń
  11. Pozostaję tylko cieszyć się z udanego wyjazdu. :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Co prawda nie ma tutaj nic o płatkach innych niż owsiane, ale powiedzmy , ze zalicze dzięki słowu 'owsiankomanna' :)

    OdpowiedzUsuń
  13. placki szpinakowe? musi być pyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  14. dawno nie byłam w Gdańsku. tutejsza starówka jest bardzo klimatyczna.
    i moje ulubione placki :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Korzystaj, korzystaj :) Wszystko co dobre niestety szybko mija, ale pozostają wspomnienia :) Pysznie jadacie, pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
  16. Szpinakowe, o kurczę! I ja zrobię takie na obiad ;D

    OdpowiedzUsuń
  17. Czuję, że ja w twojej kuchni też odkryłabym parę nowych smaków :)

    OdpowiedzUsuń
  18. pierwsze wytrawne placki? a ziemniaczane? te chyba każdy zna! :D
    bardzo nie lubię, gdy najlepszy czas tak szybko mknie, irytująca sprawa.

    OdpowiedzUsuń
  19. no owsiankomanna ok, ale ja tam stanowczo bardziej jaram się placuchami:D

    OdpowiedzUsuń
  20. Daaawno nie jadłam owsianki z manną :p
    A zielone potworki mi się podobają, do zrobienia ! :D

    OdpowiedzUsuń
  21. mmm.. muszę zrobić na jajku, ciekawe jak smakuje ;P

    OdpowiedzUsuń
  22. Nobo te placki życia to jedne z najlepszych, jak ich nie lubić!

    OdpowiedzUsuń
  23. Kino 6 D?
    kurcze czego oni nie wymyślą :)))

    OdpowiedzUsuń
  24. Bardzo ciekawe te szpinakowe placki:)

    OdpowiedzUsuń
  25. Już mam obiad na jutro:)
    I zostałaś przeze mnie otagowana! Zapraszam do siebie:)

    OdpowiedzUsuń
  26. To ja te placki porywam, super są!

    OdpowiedzUsuń
  27. ooooo skoro Konstancji posmakowały, to koniecznie będę musiała zrobić! :))

    OdpowiedzUsuń
  28. takie placki niedługo robie na obiad, ale koniecznie z dodatkowym kurczakiem :D
    I owsiankomanna też czeka w kolejce! Możesz wpaść i mi przygotować :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Twoimi szpinakowymi plackami jestem zauroczona :) podobają mi się bardzo, nawet bardziej niż śniadanko, bo tam jest żółtko, a ja mam jeszcze obawy przed dodaniem go ;)

    OdpowiedzUsuń
  30. Czy ja widzę mój kochany Gdańsk i Motławę... ;)

    OdpowiedzUsuń
  31. O tak, szpinakowe owsiane są przepyszne!
    Miło spędzony czas w innych miastach, dobrze Ci, też bym chciała :D
    A owsiankomanna z jajkiem wygląda i na pewno smakuje wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Ciekawa jestem czy wyjdą równie dobre ze świeżym szpinakiem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sądzę, że nie pożałujesz, próbując :)

      Usuń
  33. hmmm... jestem maniakiem szpinaku, więc chętnie wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.