7.01.2013

Deser Pina Colada z kaszy manny

deser pina colada
podwójnie kokosowy krem z kaszy manny a'la pina colada
double coconut semolina creme a'la pina coladapina colada deser przepis

Cóż mogę napisać - przybyłam, rozgościłam się. Po całym dniu jazdy przez Polskę różnymi  środkami komunikacji dotarłam do Gdańska, a dokładniej mówiąc, do pewnego studenckiego mieszkanka, z w którym trochę zabawię.
Ostatni raz z Koką widziałam się w lutym, a po raz pierwszy odwiedzam ją w Gdańsku. Cóż - nowy okres w życiu, zmiana miejsc niezbędna, a nawet wskazana.
Teraz pozostaje tylko liczyć na pogodę, która koniec końców nie wydaje się zła. To będzie intensywny dzień.

Idąc, głównie jej starą tradycją przygotowywania śniadań wieczorem, dziś prezentuję idealnie schłodzony pudding, który Koka nazwała swoim specjałem. Jej przepis:

pudding z kaszy manny
/2 porcje/
- 1 szklanka wody
- 2/3 szklanki soku z ananasa
- 5 łyżek kaszy manny
- 6 kopiastych łyżeczek wiórków kokosowych
- 160ml mleczka kokosowego
- 2 łyżeczki syropu z agawy
- 6 plastrów ananasa z puszki

Wodę i sok z ananasa podgotowujemy, dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy. Następnie powoli wsypujemy kaszę manną i mieszamy z mlekiem kokosowym, które stopniowo dolewamy. Po uzyskaniu gęstej konsystencji kaszę przelewamy do blendera i miksujemy z syropem z agawy i plastrami ananasa. Zostawiamy do ochłodzenia w lodówce, najlepiej na całą noc.


46 komentarzy:

  1. ależ Wam fajnie-Gdańsk piękne miasto:)
    Życze udanej zabawy!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten pudding to niebo po prostu! Mniam
    Ach to nasze morze...zimne, ale piękne: )

    OdpowiedzUsuń
  3. Smakowicie zaczęłyście dzień, życzę dalszych pysznych doznań i pogody, która nie zaskoczy Was deszczem;)

    OdpowiedzUsuń
  4. zazdroszczę Gdańska i śniadania :)

    OdpowiedzUsuń
  5. super! jak koktajl, taki na serio ;p udanego pobytu!

    OdpowiedzUsuń
  6. Śnaidanie wyglada bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ten krem musi być idealny :O
    Przynajmniej na taki wygląda!

    Miłego pobytu w Gdańsku! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. nie wiedziałam, że z kaszy mannej można tworzyć takie pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  9. o witamy w Gdańsku! :D Ma u nas do czwartku padać, więc pogoda mało wakacyjna ;)
    a koktajl leci do mej listy przepisów

    OdpowiedzUsuń
  10. smaku na niego mi narobiłaś, pysznie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. spędzajcie miło czas :)
    pudding wygląda (i zapewne smakuje :)) nieziemsko. no właśnie, nieziemsko - jak chmurka!

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam kokos ;) Witam w Trójmieście :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Cos cudownego! kocham smak pina-colada, idealne śniadanie na upalne dni :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Prezentuje się pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Kokos ? Ananas ? Najlepsze połączenie smaków! Kupiłaś mnie tym ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. To oby byla pogoda :)
    Wyglada przepysznie ! Chyba sprobuje :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Rok temu byłam w Gdańsku! Wspomnienia są cudowne, mam nadzieję, że Twoje też takie będą:)
    Tropikalne połączenia 1 lipca! To jest to;D

    OdpowiedzUsuń
  18. Pina colada to mój ulubiony drink więc taka waiacja to coś zupełnie dla mnie :) Baw się dobrze! ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Brzmi przepysznie! Uwielbiam poranki, kiedy w lodówce mam gotowe, pyszne śniadanie :) Udanej zabawy życzę :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Na pewno pycha, muszę spróbować!!
    Baw się dobrze:)

    OdpowiedzUsuń
  21. przepis zapisuję! genialnie wygląda i pewnie też tak smakuje;))

    bawcie się dobrze!

    OdpowiedzUsuń
  22. zróbcie mi taki :D
    miłego pobytu!! :*

    OdpowiedzUsuń
  23. Ja tu już się nastawiłam na to, że trochę za Tobą potęsknię, i za Twoimi smakowitymi śniadaniami, skoro wyjeżdżasz, ale na szczęście masz trochę czasu, żeby narobić mi smaka!
    Pycha!
    Baw się dobrze!
    dariawkuchni.

    OdpowiedzUsuń
  24. wpadniesz też do mnie? z chęcią zjem takie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  25. 'sok z aananasa'- czy chodzi o ten syrop w którym pływają plastry ananasa w puszce?

    OdpowiedzUsuń
  26. jaką to musiało mieć genialną konsystencję! :-) no o smaku, nie wspominając, bo pewnie też był rewelacyjny ;]

    OdpowiedzUsuń
  27. Wow, ale super śniadanko:) Jeszcze do tej pory nie widziałam kaszy manny w tak egzotycznej wersji:)

    OdpowiedzUsuń
  28. Uwielbiam wszystko co kokosowe także chętnie bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  29. To jest rewelacyjne! Koniecznie muszę spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  30. Chętnie bym się na taki skupiła ^^

    OdpowiedzUsuń
  31. o matko i córko! to ma z 500 kcal! a tak niewinnie wygląda;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. straaaszne, naprawdę :D smutne, że jedzenie przelicza się tylko na kalorie

      Usuń
  32. uwielbiam pinacoladę, a ta wersja jest obłędna :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Podwójny kokos bardzo do mnie przemawia :D

    OdpowiedzUsuń
  34. Pysznie wygląda, sama nigdy nie jadłam pinacolady ;(

    OdpowiedzUsuń
  35. a kto to jest koka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koka to moja przyjaciółka. :)

      Usuń
    2. Właściwie to Konstancja, ale większość bliskich jej osób używa tego skrótu.

      Usuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.