7.26.2013

377. Friday / Słodka rozpusta - tiramisu z piekarnika!

 owsiany wypiek - bananowe tiramisu
oatmeal bake - banana tramisu

Imieniny. Niektórzy je obchodzą, niektórzy nie, co widać nawet w mojej rodzinie. Kiedy mama zawsze coś organizowała, ojciec zawsze ignorował imieniny swoje, a także wszystkich innych. W tym roku o poranku postanowiłam zadbać o osłodzenie sama.
Skąd pomysł na to śniadanie? Narodził się w czasie rozmowy o batoniku tiramisu. Uznałam, że wspaniale byłoby zrobić własną wersję, a przy okazji wpasować się w okazję. Biorąc pod uwagę składniki tradycyjnego włoskiego deseru, ta wersja jest mocno zmieniona. Nie ma tu biszkoptów czy mascarpone, jest za to banan i płatki owsiane. Co prócz tego? Kakao, kawa, wanilia i nuta adwokatu, czyli, jak dla mnie, kombinacja wymarzona.
A jak smakuje? Nie wiem, jak smakuje batonik fitness "tiramisu", ale przypuszczam, że ta wersja, nieskromnie mówiąc, bije go na głowę. Wypiek jest delikatny, kremowy, a banan obtoczony w kawie i kakao nabiera zupełnie nowego smaku, do którego chce się powrócić. Po ostudzeniu wypiek jest taki, jak można zobaczyć na ostatnim załączonym zdjęciu - zdecydowanie o konsystencji ciasta. Co więcej, można z powodzeniem upiec je, jak ja, wieczorem dnia poprzedniego.
Cóż... Polecam!

Tymczasem spoglądam na zegarek i odliczam godziny, ostatnio rzadko kiedy nigdzie nie wychodzę czy się nie spotykam. Jestem w kontakcie, jestem z ludźmi, niekoniecznie w biegu. Jesteśmy już na półmetku wakacji i mam wrażenie, że te są jednymi z najlepszych w moim życiu. 

/1 porcja/
- 4 łyżki płatków owsianych
- 3/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 mały banan
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka kawy advocat
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Płatki zagotować z mlekiem do uzyskania konsystencji gęstej owsianki. Ostudzić. Dodać jajko, proszek do pieczenia i ekstrakt z wanilii, ponownie wymieszać. Banana pokroić na plasterki. Na folię aluminiową bądź talerzyk rozsypać kakao i kawę, a następnie obtoczyć w tym plasterki banana. Owsianą masę przelać do formy. Plastry banana wmieszać, zostawiając kilka do ułożenia na wierzchu. Piec w nagrzanym do 180*C piekarniku przez 25 minut. Po upieczeniu ostudzić.

64 komentarze:

  1. No to dzis serio sie zgrralysmy, tylko ja mam wersje na zimno ;) Pycha ^^

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny pomysł ;)
    Na pewno wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  3. Skąd czerpiesz na to wszystko pomysły? Cudo! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. A więc wszystkiego najlepszego!
    I dobrze, że tak spędzasz te wakacje :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Kolejne tiramisu, wygląda cudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Anita też ma na zimno- napisała, że upiekła wczoraj:)

    OdpowiedzUsuń
  7. tiramisu uwielbiam, więc poproszę o takie śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  8. www.aielskieprzysmaki.pl-to wszystkiego najlepszego:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wszystkiego najlepszego z okazji imienin! :)
    Jadłam tego batonika o smaku tiramisu... i niewiele ma on wspólnego z tym włoskim deserem. Taka owsianka musi być o niebo lepsza :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak rozumiem, jesteś dzisiaj solenizantką? Ja nie widzę powodu w nieobchodzeniu takiego święta, co komu szkodzi, przecież to szalenie miłe dostać szczere życzenia, prezenty od serca... takie życzenia ode mnie masz:*

    OdpowiedzUsuń
  11. to wygląda pysznie , brak słów !

    OdpowiedzUsuń
  12. upiekłaś wieczorem z spróbowałaś dopiero rano?

    OdpowiedzUsuń
  13. To musiało obłędnie smakować *.* Zapisuję, jak najszybciej do zrobienia! :)
    Też tak myślę o tych wakacjach :)

    OdpowiedzUsuń
  14. nigdy nie jadłam tiramisu, ale na pewno w takiej wersji bym się w nim zakochała! <3

    OdpowiedzUsuń
  15. O widzisz, a ja mam imieniny jutro i już chyba wiem co sobie sprezentuję :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Już wczoraj, gdy napisałaś na fb, wiedziałam, że to będzie coś niesamowitego i oryginalnego. I co? nie myliłam się! Już sam opis sprawia, że moje kubki smakowe szaleją, mniam! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wszystkiego Najlepszego :) Dużo inspiracji kulinarnych :)

    OdpowiedzUsuń
  18. O mamo, co za pyszności nam tutaj serwujesz z samego rana. Idealnie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  19. wszystkiego najlepszego! :) takie śniadanko to dobre uczczenie takiego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  20. no:) superowe:) ja ostatnio takie tradycyjnie zrobiłam i nieskromnie powiem, że też wyszło fajnie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Myślisz, że na ciepło smakowałoby równie dobrze? :) (niestety na takie wypieki mm czas tylko od rana) I czy mogłabym użyć zwykłej kawy rozpuszczalnej? Boję się, że bez adwokatu nie wyjdzie już tak smaczna.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie, na pewno zwykła kawa da radę. ;) Adwokat to dodatkowe urozmaicenie, żeby było już tak "na bogato", ale bez niego na pewno też wypiek będzie dobry. Swoją drogą, można dodać kapkę prawdziwego adwokatu... :)
      Według mnie wersja na ciepło też będzie smaczna. Czy równie bardzo - nie wiem, ja jadłam tylko na zimno. ;)

      Usuń
  22. moja reakcja: O___O chcę....
    bez kitu świetny pomysł! Wszystko co lubię w jednym śniadaniu <3 zrób miiii takie :DDDD

    OdpowiedzUsuń
  23. wygląda obłędnie! :> wszystkiego najlepszego z okazji imienin :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Czy bije na głowę ten kupny? Smaku obu nie znam, ale jestem pewna, że tak jest :D

    OdpowiedzUsuń
  25. Wow!! To jest coś dla mnie :D bardzo zdrowo: bez mąki, cukru :O :O :O bajer!!

    OdpowiedzUsuń
  26. duet banan- kawa jest nieziemski!:) więc Twoje śniadanie.. było przepyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  27. Ahhh tiramisu, to musiało być taaakie słodkie ;))
    Zazdroszczę i pozdrawiam ze Szczecina.

    OdpowiedzUsuń
  28. wow, ty to potrafisz mnie zachwycić! wypiek pierwsza klasa , już wyobrażam sobie ten smak *-*
    miłego dnia ;*

    OdpowiedzUsuń
  29. Tiramisu zawsze podaje na zimno, ale ciepła wersja wygląda równie apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  30. W takim razie najlepsze życzenia!
    no i ja mam pewność, że twoje sniadanie jest lepsze od jakiegokolwiek batona :)

    OdpowiedzUsuń
  31. wypiek godny okazji :) wszystkiego naj naj naj! :* :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Powiem Ci szczerze, że trafiłaś w moje gusta smakowe w 100%. Wszystko co kocham zawarłaś w jednym śniadanku- świetny pomysł i kradnę go bez pytania:)

    No i najlepszego życzę, przede wszystkim samych takich cudnych pomysłów!:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  33. rozpłynęłaaaam się! <3 matulu! nie no, nie wiem co napisać, nie mam bladego pojęcia.. Czy tutaj wypada w ogóle coś pisać?!

    Najlepszego ;***

    OdpowiedzUsuń
  34. Moje smaki :D Bardzo kuszące ;)
    I wszystkiego co najlepsze !

    OdpowiedzUsuń
  35. Najlepszego! Jak najwięcej takich pyszności o poranku :-)

    OdpowiedzUsuń
  36. Wszystkiego Najlepszego :)) No takie przepyszne śniadanie to rzeczywiście rozpusta ::)))

    OdpowiedzUsuń
  37. Nie nazwałabym, tego wypieku deserem tiramisu, no ale fajny jest, może sklecę sobie coś w tym stylu, prezentuje się wyśmienicie.

    OdpowiedzUsuń
  38. no to robię! :D a od siebie dodam Amaretto ;)

    OdpowiedzUsuń
  39. Musze wyprobowac!!! ale cudenko:)))

    OdpowiedzUsuń
  40. Najlepszego:)))))))))))))))))))

    OdpowiedzUsuń
  41. wypiek na pewno był smakowity :)

    OdpowiedzUsuń
  42. muszę zainwestować w taką małą foremkę, bo za dużo tracę :) koniecznie muszę wypróbować Twój pomysł jak już dokonam zakupu ^^

    wszystkiego najlepszego!

    OdpowiedzUsuń
  43. Kawa, ajerkoniak, kakao i wanilia. Kocham, po stokroć kocham. A im więcej blogów śniadaniowych przeglądam tym bardziej budzi się we mnie żyłka szalonego alchemika ;)
    Czas zacząć serię eksperymentalnych weekendów

    OdpowiedzUsuń
  44. imieniny juz mialam... ale na pewno znajde inna okazje ;)

    OdpowiedzUsuń
  45. Jesteś niesamowita! : )
    Byłaby opcja dopisywania szacowanego kosztu takich potraw? : )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha, dziękuję :)
      Wiesz, nie zastanawiałam się nad tym wcześniej. Pomyślę!

      Usuń
  46. wow, przechodzisz już samą siebie z tymi przepisami :)
    no i wszystkiego najlepszego!

    OdpowiedzUsuń
  47. superpomysł! PS. mamy imieniny w ten sam dzień:) ale w wokół mnie też nikt tego nie obchodzi

    OdpowiedzUsuń
  48. A to coś nowego, ale jak zawsze u ciebie - również interesującego.

    OdpowiedzUsuń
  49. Bardzo proszę, dodaj do wpisu link lub baner kierujący do akcji Nakarm Cukrzyka. Z góry dziękuję i pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.