7.10.2013

Budyń truskawkowy

budyń truskawkowy
 truskawkowy budyń z kruszonką
strawberry pudding with crumble
budyń truskawkowy

Nie ma co ukrywać - sezon na truskawki nieuchronnie dobiega końca. Z racji tego dziś postanowiłam przygotować danie tak truskawkowe, aby starczyło mi tych przepysznych owoców jeszcze na długi czas. 

budyń truskawkowy
/1 porcja/
- 225g truskawek
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka stewii
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- kilka kropel ekstraktu z wanilii

Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i miksujemy z 3/4 szklanki mleka. Zagotowujemy powstały koktajl w garnku, dodajemy stewię i ekstrakt z wanilii. Resztę mleka mieszamy z mąką ziemniaczaną i powoli dodajemy do gotującego się truskawkowego mleka. Całość gotujemy ok. 3 minuty, często mieszając.

36 komentarzy:

  1. Uwielbiam budynie, jestem pewna, że był mega pyszny :) Truskawkowego chyba jeszcze nie jadłam, a tym bardziej robionego samodzielnie truskawkowego.
    Miłego spotkania :*

    OdpowiedzUsuń
  2. Znowu budyń. ! :P
    Nie lubię owocowych, ale zmienić smak, dodać Twoje dodatki i mniam. ! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. Ja też nie mogę się doczekać Waszej kulinarnej mieszanki! To będzie ekstaza!:)

      Usuń
  4. musze spróbować zrobić taki 'swój' budyń ^^

    OdpowiedzUsuń
  5. W moim mieście - a przynajmniej na rynkach na których się zaopatrywałam - truskawki sa już nie do zdobycia. Bardzo żałuję, że nie pomroziłam paru kilo kiedy były najtansze, bo na koktajle byłyby teraz jak znalazł.
    A Twój domowy budyń wygląda pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale on wygląda smakowicie. Ahh, gdybym miała jeszcze truskawki *-*

    OdpowiedzUsuń
  7. fajny sposób na wykorzystanie ostatnich truskawek. bawcie się dobrze! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. ten budyń wygląda tak piankowo :)
    oooo to będzie świetne spotkanie! już nie mogę doczekać się relacji :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nastawiam się na kolejną porcję smacznych zdjęć... :)

    OdpowiedzUsuń
  10. tęczowo :) czyli wrocławsko:) życzę udanego dnia we Wrocławiu :):):)

    OdpowiedzUsuń
  11. Taki domowy smakuje najlepiej, w dodatku z truskawkami :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Domowy- najlepszy! I do tego jeszcze truskawkowy: )
    Miłego spotkania: )

    OdpowiedzUsuń
  13. daj mi ten budyń, teraz, proszę! :D

    OdpowiedzUsuń
  14. U mnie śniadaniowe pożegnanie sezonu truskawkowego też już było, i to nawet wcześniej niż u ciebie! ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetny blog, interesujące zdjęcia ;)
    Żałuje że nie wpadłam tu wcześniej :P
    Obserwujemy? Ja już :)
    Zapraszam: amazing-girl-2.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. uwielbiam budynie!!! mniam!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  17. domowy rządzi :D ładniutki kolorek, aaah:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Domowy najlepszy i jeszcze ta kruszonka!

    OdpowiedzUsuń
  19. Kolor ma uroczy :)
    Spotkanie na pewno będzie owocne :p

    OdpowiedzUsuń
  20. Budyń pycha, sama bym taki zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  21. o kurcze, jak to wygląda!

    zapraszam na sałatkę!

    OdpowiedzUsuń
  22. Domowy budyń? To polega na tym, żeby użyć mąki i gotowe? Nie miałam pojęcia, że to tak się robi! Zdecydowanie muszę to spróbować i to jak najszybciej! :D

    OdpowiedzUsuń
  23. O, lubię domowe budynie! Dobrze, że mam działkowe truskawki, będą jeszcze jakiś czas ;>
    Niech wam będzie tęczowo na spotkaniu!

    OdpowiedzUsuń
  24. Truskawki się kończą więc jem po 1kg na dzień by sie nacieszyć..niech nie odchodzą...
    Czekam na cuda jakie będziecie czarować!

    OdpowiedzUsuń
  25. pysznie wygląda, bardzo lubię budynie:)

    OdpowiedzUsuń
  26. Domowy budyn ciągle przed mną:-)

    OdpowiedzUsuń
  27. ja aż tak bardzo nie lubię truskawek na szczęście xd ale ten budyń wygląda meeega kusząco :>

    OdpowiedzUsuń
  28. Jaki delikatny budyń! Muszę wreszcie zrobić taki domowy, a nie ciągle ten z proszku robię :P

    OdpowiedzUsuń
  29. Domowy budyń jest 100 razy lepszy od kupnego! :)
    Nie mogę się doczekać relacji ze spotkania. :>

    OdpowiedzUsuń
  30. Jakie to musiało być przepyszne! Na maksa truskawkowe :) Ja dzisiaj kupiłam chyba ostatni koszyczek i mam w planach zjeść cały.. :D

    OdpowiedzUsuń
  31. mmm truskawkowy i domowy - najlepszy z najlepszych ;) chętnie zrobię !

    OdpowiedzUsuń
  32. Domowego budyniu jeszcze nie robiłam. :D U mnie truskawki już się jakiś czas temu "skończyły" :(

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.