8.21.2013

Placki migdałowo-czekoladowe

placki migdałowo-czekoladowe
placki migdałowo-czekoladowe ze śliwkami i wiśniami
almond-chocolate pancakes with plums and cherries
placki migdałowo-czekoladowe

Migdały i czekolada - połączenie godne zapamiętania. Delikatne placuszki z nutą wanilii idealnie komponują się z sezonowymi owocami, stanowiąc wymarzoną propozycję na leniwe śniadanie, deser, a nawet słodki obiad. 


placki migdałowo-czekoladowe/1 porcja/
- 60g szklanki mąki żytniej
- 1/3 szklanki maślanki
- 1 łyżeczka stewii
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżka zmielonych migdałów
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej

Mieszamy razem mąkę, migdały, proszek, sodę i stewię. Odkrawamy 1/4 laski wanilii, przekrawamy cząstkę na pół i czubkiem noża wyskrobujemy ziarenka wanilii, które dodajemy do miski wraz z jajkiem, jogurtem i stopionym masłem. Mieszamy do połączenia się składników. 1/4 ciasta oddzielamy i mieszamy z kakao. Rozgrzewamy patelnię. Łyżką nakładamy "białe" ciasto, a na nie nakładamy wedle uznania kropki z ciasta czekoladowego. Smażymy placuszki po kilka minut z każdej strony do zarumienienia.

44 komentarze:

  1. Kakaoooo!
    Coś mojego ulubionego :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie one delikatne! Zdecydowanie moje smaki, zdecydowanie: )
    Chciałabym odebrać takie przesyłki, a przede wszystkim tą ostatnią; D

    OdpowiedzUsuń
  3. Placuszki genialne jak zawsze :)

    OdpowiedzUsuń
  4. czego można chcieć więcej na śniadanie ;)??

    OdpowiedzUsuń
  5. Hmm migdaly i kakao - brzmi ciekawie, a wygląda jeszcze lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Twoje placuszki zawsze wyglądają taak delikatnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciekawe zestawienie, ubrania, torba i obiektyw:) Nie potłucz obiektywu!^^:)

    OdpowiedzUsuń
  8. twoje placuszki wyglądają zachwycająco!
    miłego dnia w takim razie, zrealizuj wszystko co trzeba i odpoczywaj ;*

    OdpowiedzUsuń
  9. u mnie wczoraj gościły placuszki z tym że z jabłkami i wiórkami kokosowymi :)

    OdpowiedzUsuń
  10. te kropelki czekolady w plackach *.*
    lubię zabieganie. I faktycznie, lody mają w sobie coś, gdy na dworzu jest zimno ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no tak, zdecydowanie ;) przynajmniej nie jest nudno

      Usuń
  11. Z chęcią bym je zjadła, migdały i czekolada- zawsze i wszędzie :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Czeko kropki w tych plackach mnie porwały! :) <3

    OdpowiedzUsuń
  13. oryginalny smak musiał być, cudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. pięknie wyglądają te placuszki:) też lubię się rozdwajać, jak ciągle coś się dzieje:)

    OdpowiedzUsuń
  15. wyglądają tak pysznie i delikatnie, jedząc je, pewnie bym się rozpłynęła :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Zrobiłam dzisiaj Twój serniczek bananowy, a porzeczki z działki odkryłam jednak w zamrażalce. :)) Użyłam budyniu śmietankowego, dodałam ziarenka z całej laski wanilii i pokrojone daktyle. Jako osoba, która wypróbowała chyba wszystkie serniki świata, muszę przyznać... że był to jeden z najlepszych jakie do tej pory jadłam!! Karmelizowany banan i lekko kwaskowe porzeczki ( dusiłam je razem z daktylami) były wisienką na torcie, a ja czułam się, jakbym jadła deser z najlepszej restauracji. Sam sernik puszysty, wyrośnięty, najlepszy ostudzony, ale jeszcze lekko ciepły, jestem w niebie! Który jeszcze w szczególności przypadł Ci do gustu? Po dzisiejszym mam ochotę wypróbować wszystkie! :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się bardzo! :) Zwłaszcza, że widzę, że przemawia prawdziwy sernikowy smakosz. ;) Nie masz pojęcia, jak się teraz szczerzę do monitora. :)

      Niezwykle przypadł mi do gustu ten: http://relishmeals.blogspot.de/2013/04/260-tuesday-lekkie-zdrowe-ciasto.html - nie jest to jednak taki typowy sernik, bo bazuje na kaszy mannie.

      Z typowych serników zachwalam sobie szczególnie ten: http://relishmeals.blogspot.de/2013/06/342-saturday-wanliowo-truskawkowa.html - truskawki śmiało można zastąpić borówkami, aż nie mogę się zdecydować, z którymi owocami smakuje lepiej.

      Jeśli zaś miałabyś ochotę na sernik na zimno, to mój zdecydowany faworyt:
      http://relishmeals.blogspot.de/2013/08/397-thursday-sernik-z-mleczka.html

      Pozdrawiam! :)

      Usuń
  17. jak zawsze rewelacyjne śniadanie

    OdpowiedzUsuń
  18. Zjadłabym placuszki na śniadanie! Idę sprawdzić czy ciocia ma wszystkie składniki na jutro :-P

    OdpowiedzUsuń
  19. Fajny plan na dzień. Lubię takie, zapełnione dni :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Podobają mi się te czekoladowe plamki na plackach.
    A co do lodów to nie mam wątpliwości, że zawsze smakują doskonale :D

    OdpowiedzUsuń
  21. Twoje placki jak zawsze są boskie :)
    Zgadzam się- lody są dobre zawsze i wszędzie! <3

    OdpowiedzUsuń
  22. dzień rozplanowany bardzo fajnie, a na dodatek rozpoczęty pysznym śniadaniem, tak powinno byc codziennie:)
    przepis na wypiek już podałam:) a dzisiaj wypróbowałam to ciastko cukiniowe i jest po prostu genialne! zrobię jeszcze nie raz i nie tylko dla siebie, bo serce mojej mamy również podbiło:D

    OdpowiedzUsuń
  23. wygląda cudownie i fajnie robione zdjęcia;)

    OdpowiedzUsuń
  24. na takie placki to się wpraszam! :))

    OdpowiedzUsuń
  25. A to już czwartek dziś? :D czaje się na ciasto cukiniowe, moglabys polecić mi jakiś przepis, bo z tego, co kojarze wyprobowalas kilka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie, to moje zamotanie :D
      Jasne, to moje ulubione: http://relishmeals.blogspot.de/2013/05/314-saturday-jednoporcjowe-ciasto-z.html

      Usuń
  26. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  27. uwielbiam połączenie migdałowego smaku z czekoladowym/ kakaowym :D

    OdpowiedzUsuń
  28. ja jutro robię omleta z winogronem <3

    OdpowiedzUsuń
  29. Migdały, czekolada, placuszki.. wszystko co dobre :-)

    OdpowiedzUsuń
  30. Placki w ciapki :D Dobry pomysł. Jak nie będę mogła zdecydować czy chcę czekoladowe czy zwykłe, to zrobię właśnie takie ! :P

    OdpowiedzUsuń
  31. Poproszę na śniadanko! Laska wanilii to super dodatek :>

    OdpowiedzUsuń
  32. Ślicznie wyglądają ;). Zamawiam takie na weekend ;)

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.