10.17.2013

Czekoladowy pudding jęczmienny.

czekoladowy pudding jęczmienny
czekoladowy pudding jęczmienny z jabłkiem, żurawiną i kokosowym musli
chocolate barley pudding with apple, dried cranberry and coconut granola

Miałam dziś nigdzie nie iść, ale nie potrzebowałam budzika, by obudzić się o odpowiedniej godzinie. Ubrałam się, wstawiłam kawę i przypomniałam sobie - dzisiaj zdjęcia.

Na bardzo szybko przepyszny jęczmienny pudding z przepisu Darii, który wcześniej kilka frazy zdarzyło mi się zjeść na kolację. ;) Dziś nieco zmieniłam oryginalną wersję i stwierdzam, że dzisiejsza wariacja smakowała mi najbardziej. Przepis z niewielkimi modyfikacjami:

/1 porcja/
- 1/2 szklanki mleka + 1 szklanka wody
- 4 łyżki płatków jęczmiennych
- 1 płaska łyżka mąki kokosowej
- 1 łyżka budyniu czekoladowego
- 1 czubata łyżeczka kakao
- 1 małe jabłko
- 2 łyżki suszonej żurawiny

Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę, a następnie wraz z płatkami i otrębami gotujemy na wodzie. Zimne mleko mieszamy z budyniem i kakao. Kiedy płatki wchłoną większość mleka, dodajemy krem chałwowo-daktylowy, żurawinę oraz mleko z budyniem, cały czas mieszając. Kiedy pudding zgęstnieje, przekładamy go do miseczki i odstawiamy na noc do lodówki.

29 komentarzy:

  1. Musiał być dobry, bo widzę same pyszne składniki!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ładnie podany. Mimo że nie przepadam za chałwą, to chętnie spróbuję :).

    OdpowiedzUsuń
  3. och, coś dla mnie! Na pewno skorzystam, lubię, kiedy jest dużo smaków, które komponują się ze sobą idealnie (:
    Udanego dnia w takim razie!

    OdpowiedzUsuń
  4. na sam widok, obśliniłam sobie buciki:D

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda fantastycznie :) całe wieki nie jadłam chałwy, może coś wykombinuję :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ostatnio ciągle mam ochotę na chałwę a ty tu tak pysznie kusisz.... :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ajjć, zgłodniałem przez Ciebie ;)
    Wracam do pracy, bo nie wytrzymam.. :>

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmmmm dużo czekoladowych smaków na śniadanie, to kocham...

    OdpowiedzUsuń
  9. Podałaś go z musli kokosowym od Sante? :) Musiało byś smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ten krem chałwowy mnie bardzo przekonuje:) jedna łyżka do miseczki, druga od razu do buzi;)

    OdpowiedzUsuń
  11. jejku, jakie to musiało być dobre :) jadłam ten pudding wczoraj i już mam ochotę na powtórkę, tym razem w wersji czekoladowej!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. koniecznie spróbuj! ja za to pokuszę się o wersję waniliową :)

      Usuń
  12. Kolor<3 No i ten krem, niemiłosiernie mnie nim kusisz...; D

    OdpowiedzUsuń
  13. mocno czekoladowa - to lubię <3

    OdpowiedzUsuń
  14. Idealny, czekoladowy początek dnia :D Uwielbiam Twojego bloga, jesteś ogromną kulinarną inspiracją :)

    OdpowiedzUsuń
  15. gdyby nie to, że rano potrzebuję porządnej dawki ciepła, już dawno bym go zrobiła :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Jak widzę takie zdjęcia to od razu robię się głodny. Spróbuję to przygotować w najbliższych dniach :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Czekoladowo z samego rana i dobry humor gwarantowany do końca dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Jakie pyszne połączenie smaków! Cudownie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Wygląda przepysznie :)
    Aż zgłodniałam!

    OdpowiedzUsuń
  20. sama jadłam już ten pudding i jest świetny! twoja wariacja z tym kremem jeszcze bardziej kusi :)

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.