10.21.2013

Owsianka z mąką kokosową

owsianka na mleku z mąką kokosową, musli, kandyzowanym kiwi, kandyzowanymi truskawkami i jabłkiem
semolina with milk, coconut flour, muesli, candied kiwi, strawberries and apple

Poniedziałek w pośpiechu przez jedną, krótką wiadomość zamienił się w najbardziej leniwy dzień tygodnia. Podoba mi się to.

Chciałabym Wam bardzo podziękować. Ponad 1100 fanów na facebooku to dla niektórych może niewiele, ale ja naprawdę byłam w szoku. Pozytywnym. Po prostu Wam dziękuję. Mam nadzieję, że wciąż będę dawać Wam powody dla odwiedzania mojego bloga i fanpage. Zamierzam to robić. 

Że co, że mąka? Ale jak? Ano tak, po prostu. Okazało się, że odtłuszczona mąka kokosowa idealnie sprawdza się nie tylko jako baza ciast czy placków, ale także dodatek do owsianki. To trik, który zachowam w pamięci na długo.Owsianka jest gęstsza i ma cudowny, intensywny kokosowy posmak. Zdecydowanie - do powtórzenia. Jeżeli ktoś byłby ciekawy, gdzie można nabyć tę mąkę i jakiej jest ona firmy, uprzedzam pytania i dodaję odnośnik. Wystarczy kliknąć. Dla osób odchudzających się na pewno atrakcyjna będzie niewielka kaloryczność ów produktu, dla bezglutenowców będzie jedną z nie tak wielu bezpiecznych mąk, a niewątpliwie każdy zachwyci się jej smakiem. Szczerze polecam. :)




/1 porcja/
- 4 łyżki płatków owsianych
- 3 łyżki mąki kokosowej
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka syropu z agawy


W rondelku gotujemy płatki (opcjonalnie wcześniej namoczone) z dodatkiem syropu z agawy. Pod koniec gotowania dodajemy mąkę kokosową, mieszamy i trzymamy jeszcze około 1-2 minut na gazie. Podajemy od razu.

50 komentarzy:

  1. Na pewno zrobię!
    O, ja kupiłam 300 g za 9,50 ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak z to mąką - jest doskonałym zagęszczaczem:)
    Zrób coś fajnego w leniwy poranek, skoro zmienił status z 'pędzącego' na 'powolny'. Dodatkowy kubek kawy?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Póki co oglądam koncertową wersję Ziggy Stardust Davida Bowie. Tak, jest fajnie :)

      Usuń
  3. Kurczę, nie wiem czy blogger dodał mój komentarz, więc napiszę again.

    Że mąka jest doskonałym zagęszczaczem, jak widać nie tylko sosów:)
    A leniwy poranek, który z pospiesznego stał się powolny 'ucelebruj' dodatkowym kubkiem kawy;)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale fajowy pomysł:) z pewnością do przetestowania:)

    OdpowiedzUsuń
  5. I za sprawą mąki kokosowej, zwykła owsianka stała się niezwykła; D
    ; *

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo apetycznie wygląda ta owsianka, uwielbiam kiwi! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. mam tę mąkę, ciekawe czy budyń wyjdzie?

    OdpowiedzUsuń
  8. mam tę mąkę, ciekawe czy budyń wyjdzie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powiem Ci, że to jest po prostu tak naprawdę przesuszony i zmielony kokos, więc radziłabym Ci zrobić budyń z dodatkiem mąki ziemniaczanej, jak w tym przepisie http://relishmeals.blogspot.de/2013/10/457-tuesday-budyn-kokosowy.html
      - dodaj po prostu odrobinę mniej mąki ziemniaczanej (pół łyżki), do tego około 2 łyżek mąki kokosowej. Wtedy nie musisz dodawać już raczej mleczka i wiórków, chociaż, jeśli chcesz, oczywiście możesz. Wtedy będziesz miała potrójnie kokosowy budyń :)

      Usuń
    2. tak, miałam w planach dodać mąkę ziemniaczaną:) dzięki

      Usuń
  9. aaa taki kleik wyszedł? Bosko :D uwielbiam gęste, gorące papki <3

    OdpowiedzUsuń
  10. jaka ja nieszczesliwa ;( nie lubie kokosu, wiorek kokosowych itp itd :( wiec pewnie tej mąki też nie polubie ;( ale uzywam slonecznikowej i dyniowej...
    a tyle fajnych kombinacji z tymi wiorkami kokosowymi ;(

    OdpowiedzUsuń
  11. W takiej wersji może i mi by ten kokos posmakował.. :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Czaję się na tą mąkę kokosową :) Musi świetnie i pysznie zagęszczać. I do wypieków, właśnie! Muszę się skusić!

    OdpowiedzUsuń
  13. Nieee nie kuście mnie juz tą mąką na którą mnie nie stać a o ktorej marzę! Jeszcze chwila i wydam na nią ostatnie pieniądze bo strasznie mnie zachęciłaś:-) i zdjęcia dzis piękne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję!
      cóż, pieniądze warte wydania :D

      Usuń
  14. fajny pomysł z tą mąką :)
    nie moge nigdzie jej dostać niestety :<

    OdpowiedzUsuń
  15. Wiedziałam, że z mąki kokosowej wyczarujesz coś MEGA *.* nie pomyliłam się ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Kokos bardzo lubię w różnych wariacjach. : )
    Śniadaniowa też jest kusząca!

    OdpowiedzUsuń
  17. ostatnio bardzo często widuję u Ciebie kandyzowane owoce. jakie one są? są podobne strukturą do suszonych owoców?
    pragnę mąkę kokosową! jest cholernie droga, ale może kiedyś sobie sprawię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niekoniecznie, są trochę jak takie... karmelki? To chyba całkiem trafne porównanie. Bardzo smaczne, w każdym razie :)

      Usuń
  18. Cena mąki kokosowej nie jest zbyt zachęcająca, ale gdy tylko będę miała napływ gotówki, kupuję, nie ma bata! Skoro tak ją zachwalasz, nie ma innego wyjścia. (; ...o ile oczywiście ją gdzieś dostanę, co z moim fartem będzie nie lada wyzwaniem. :P

    OdpowiedzUsuń
  19. uwielbiam takie gęste owsianki <3

    OdpowiedzUsuń
  20. uwielbiam tą miseczkę, a zawartość jeszcze bardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  21. świetna ! już zakochałam się w tej owsiance, bo jak wiesz uwielbiam je, a taka z dodatkiem kokosowej mąki, która jeszcze pysznie ją zagęści nie może mi nie posmakować <3 zamówię chętnie tą mąkę :)

    OdpowiedzUsuń
  22. mąka w owsiance, a to ci dopiero! genialne :)

    OdpowiedzUsuń
  23. to kiwi najbardziej przyciągnelo moja uwagę :)

    OdpowiedzUsuń
  24. hmmm, kusi mnie tak mąka :) ateraz przez Ciebie jeszcze bardziej! :D

    OdpowiedzUsuń
  25. dla takiej owsianki może skuszę się na zakup. przy przypływie gotówki ;)
    ale za takimi owocami nie przepadam, za bardzo zabity smak owocu. purysta ze mnie!

    OdpowiedzUsuń
  26. Pycha! Ale jakoś nie mogę się przekonać do kandyzowanych owoców :<

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. najważniejsza i tak jest sama owsianka! :)

      Usuń
  27. PYCHA!

    A można wiedzieć, skąd bierzesz wszystkie te kandyzowane genialności?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Część kupuję po prostu w sklepie, a część znajduję w sklepie Skworcu.pl :)

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź, chyba muszę tam zajrzeć ;)

      Usuń
  28. ooo ja.. mąka i owsianka-połączyłaś super! No i te owocki na wierzchu :)
    A mąka kokosowa smakuje kokosowo? :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak! A jakżeby inaczej, to w końcu sam kokos ;D Jej smak przywodzi mi na myśl kokosankę, jeżeli oczywiście się ją z czymś połączy.

      Usuń
  29. uwielbiam owsiankę z jej dodatkiem :))

    OdpowiedzUsuń
  30. Kochana, podalabys swoj bilans z dnia 21.10? Bardzo proszę! :*
    PS. taka owsianka moglabym zaczynac kazdy dzien, zazdroszcze.. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie prowadzę żadnych "bilansów". Chodzi Ci o to, co wczoraj jadłam? Sądzę, że jeśli nie podpinam tego pod konkretną akcję ze zdjęciami, to nie wiem, po co to komu potrzebne? A komentarz to raczej nie odpowiednie miejsce na to, najwyżej mail. Jeżeli chcesz, to napisz.

      Usuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.