10.31.2013

Migdałowe placki na Halloween

 ryżowe placuszki z rodzynkami i musem dyniowo-jabłkowym
rice pancakes with raisins and pumpkin-apple mousse

Ciepłe placki i gorąca, przepyszna kawa rumowo-wiśniowa ze sklepu Skworcu, szybki, ale przyjemny poranek. Dzisiaj Halloween. Chociaż nie obchodzę tego "święta", to całkiem niezły pretekst, żeby dodatkowo urozmaicić zawartość talerza. Razem z Magdą wymyśliłyśmy duszki - zgodnie z tym zamysłem śniadanie wygląda tak, a nie inaczej. Inaczej - to na pewno. Powiedzmy, że i zdjęcia wpasowują się w klimat. ;)  Więcej osób za to postawiło dzisiaj na dynię - zgodnie zagościła (lub dopiero zagości) u: MartynaTeenagerAshtrayBlaithin, FantasmagorjaMania179MarysiaSlyvviaMagdaKasiaMiranda,  NataliaKlaudia, Aneta, Sandra Sylwia.

Teraz - trochę wyczekiwania i dziwne spięcie. Kto wie, może gdzieś dziś wyjadę, może wrócę późnym wieczorem. Nie wiem. Zabieram rzeczy i idę. Wszystko jakoś się potoczy. Sądzę, że będzie przyjemnie.   

 /1 porcja/
- 25g mąki żytniej
- 25g mąki migdałowej
- 100ml jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka oleju z orzechów włoskich
- 1 płaska łyżka cukru trzcinowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej



Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem i sodą oczyszczoną. Dodajemy jogurt, olej i jajko, a następnie miksujemy na gładką masę. Smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni z obu stron do zarumienienia. 


34 komentarze:

  1. U mnie też dzisiaj placki, ale z jogurtu greckiego :)

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny pomysł! aż się uśmiechnęłam czytając cały opis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jeśli chcesz wyjechać, to życzę Ci bezpiecznego i przyjemnego wyjazdu, powrotu z miłymi wspomnieniami. Jeśli nie chcesz wyjechać.... eeee z wpisu wynika, że chyba raczej byś chciała.
    Ech, niech się dzieje wola nieba! I tak dalej:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Ci, właśnie zaraz wsiadam w pociąg :) Myślę, że będzie miło, i że jednak wrócę do północy :)

      Usuń
  4. Też jadłam halloweenowe śniadanie z dynią mimo, że tego święta nie obchodzę :P

    OdpowiedzUsuń
  5. mam nadzieję, że będzie przyjemnie! :*
    duszkami już się zachwycałam u Magdy, u Ciebie dorzucę też że zdjęcia mnie dziś oczarowały (te kolory!), a tej kawy muszę spróbować! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spróbuj, zwłaszcza, że z Ciebie taki kawosz jak i ze mnie :D

      Usuń
  6. mmmmm porwałabym takiego placuszka na śniadanko:) wspaniałe!

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają pięknie- takie małe, delikatne i o uroczym kształcie ^^

    OdpowiedzUsuń
  8. Przeurocze te duszki! :D Delikatne i cienkie, wspaniale się prezentują.
    Niech Ci się ułoży jak najlepiej, tak jakbyś chciała :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pancakes i dyniowe puree to jeden z najpyszniejszych klasyków. A jak fajnie podane! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Placki w pysznym towarzystwie dyni :) udane śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Miłego wyjazdu kochana! Wspaniałe śniadanie :)

    Niestety z akcji muszę odrzucić, z tego względu, że akcpetuję przepisy wyłącznie z mąką migdałową, bez innych dodatków... szkoda, bo placki świetne, ale liczę na Ciebie dalej ;) Mam nadzieję, że się nie obrazisz.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma sprawy, następnym razem postaram się wymyślić coś tylko z tej mąki :) Nie ukrywam, że wyjątkowo mi zasmakowała :)

      Usuń
  12. Takie placuchy to ja mogę jeść codziennie :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Mogłabym takie dostać do łóżka :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Życzę udanego wyjazdu ! :)
    A placki są świetne!

    OdpowiedzUsuń
  15. mus dyniowo-jabłkowy kusi, spróbowałabym go :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Wyglądają na pyszne i nie wątpię, że takie były :)

    OdpowiedzUsuń
  17. urocze te duszki :) co prawda rodzynek nie lubię, ale z orzechów laskowych oczka też by wyszły :) no i dyniowy dodatek koniecznie !
    w takim razie miłego dnia życzę, co prawda już powoli się ściemnia, ale jeszcze nie koniec :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Zabieraj ze sobą kawę, ten mus i rób mi takie śniadanie!<3

    OdpowiedzUsuń
  19. no proszę i u ciebie jest coś dyni! ;) mus musi byc pyyyszny :p

    OdpowiedzUsuń
  20. boże, te duszki na przedostatnim zdjęciu powinny mieć dopisane takie wielkie ,,CO?" :D

    OdpowiedzUsuń
  21. Świetny pomysł z tymi duszkami. Zawsze to jakieś śniadaniowe urozmaicenie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. super ten pomysł Wam się udał ;D
    Placuchy idealne ;)
    Twoje dzieci nie będą mieć z Tobą kiedyś nudno ;D

    OdpowiedzUsuń
  23. pyszności. Mam mąkę migdałową i muszę spróbować je kiedyś zrobić. koniecznie!

    OdpowiedzUsuń
  24. Ale świetne duszki, słodziaki :)

    OdpowiedzUsuń
  25. One same wołają. "Zjedz mnie, zjedz mnie" :D

    OdpowiedzUsuń

Co sądzisz o wpisie?
Jeżeli nie posiadasz konta Google, nie bądź anonimowy - podpisz się swoim nickiem lub imieniem.
Dziękuję za każdą pozostawioną opinię.